Покупка и выбор продуктов

Какой рис полезнее? Белый или бурый?

Бурый.
Вера Лебедева
Вера Лебедева
497
Лучший ответ
Оба полезны но не часто .глюкозы много
АК
Анна Киреева
69 986
бурый вообще не рис - гугли
и гречка не крупа
бурый. в нем есть вит В1, отсутствующий в белом рисе. люди, основной пищей которых служит белый рис, заболевают страшной неврологической болезнью БЕРИ БЕРИ. в Израиль лет 15 тому назад поставили из германии детскую кашу РЕМЕДИЯ, забыв добавить в нее витамин В1. несколько детей до полугода умерли от бери бери, несколько остались инвалидами
Рис никакой не полезный. Это просто еда, энергия
шлифованный рис неполезен.
так же как пшеничная крупа гораздо полезнее манки
одно яйцо сверху решает все проблемы, кубанский рулит
Аннет Смирнова
Аннет Смирнова
59 226
бурый
бурый
Они одинаковые.
Y Menya Svoya Skazka !
Y Menya Svoya Skazka !
94 416
Для плова лучше длинный, и томатную пасту не забудь добавить, тогда вообще вкус шикарный.)
Ирина Давыденкова зачем портить плов томатной пастой?
зелёный.
бурый
вареный, бурый грязный не обработанный
белый шлифованный, интересно какой полезнее ?
какой рис едят десятилетиями во всем мире?
интересно как можно развести лохов на эко еду ?
точно давайте не будем чистить рис и продавать его под видом более полезного
Прибуревший..
Елена Кулямина
Елена Кулямина
22 804
Бурый рис получил свое название от коричневатой отрубевой оболочки, которая остается на готовом продукте. Вся польза и необходимые вещества сосредоточены именно в ней. Потребление бурого риса оказывает положительное влияние практически на все системы организма, он очень питателен и довольно прост в приготовлении.

Исследования говорят о том, что этот продукт содержит на 67% больше витамина В3, на 80% больше витамина В1, на 90% больше витамина В6, в два раза больше марганца и фосфора, на 60% больше железа, чем белый шлифованный рис. Он также отличается высоким содержанием полезной клетчатки и рисового масла, богатого ненасыщенными жирными кислотами.

Бурый рис является ценным источником пищевых волокон. Известно, что пищевые волокна не перевариваются и не усваиваются организмом. Однако клетчатка выполняет очень важную функцию в пищеварении и очищении организма: усиливает перистальтику кишечника, создает объем в желудке, эффект насыщения, содействует связыванию и выведению токсинов, желчных кислот, контролирует усвоение жиров.

Кроме бурого риса можно встретить также красный и чёрный (не путать с диким!) рис. Отрубевая оболочка у этих сортов риса также сохранена, цвет ей придают природные антиоксиданты - антоцианы (эти же вещества придают окрас многим фруктам, ягодам, овощам).