Вы любите розмарин?

не во всех блюдах, у него очень яркий хвойный аромат, хорош в сушеном виде в смеси с другими травами (типа прованские, средиземноморские), хорошо добавлять к мясу (запеченное или жареное), к запеченному картофелю (по-деревенски), вообще к овощам, к соусам, в грибной суп, фокачча выпекается с розмарином. Короче, надо попробовать. И либо Вам травка понравится, и Вы ее будете часто использовать, либо наоборот, не захотите про нее больше слышать)))

Зачем его покупать, если он растет на каждой горке.... пользую его при мясных блюдах в свежем виде, сушеный он ни о чем

традиционно не ем.
в нашей тундре не растет

Да. Использую для мяса, рыбы, картофеля, добавляю при мариновании овощей, добавляла в хлеб.
Мне чувствуется хвоя с мятными и цитрусовыми нотками.

Не люблю. Только в смеси "прованские" или "итальянские" травы его использую. В чистом виде пробовала добавлять (сушеный, свежий у нас не сыскать) при запекании мяса, курицы, рыбы - все было буквально испорчено, на вкус как какие то таблетки от кашля из моего детства - противные. Не нравится он мне) Я больше черемшу люблю, чабрец, орегано.

я люблю в блюдах из рыбы, очень хорошо в блюда с фасолью, очень вкусно например картофель, морковь, репа, белая фасоль (сперва отварить почти до готовности), помидоры, оливковое масло, соль, розмарин, запекаю в духовке,
добавлять надо чуть-чуть, у него яркий вкус немного хвойный, пряный, терпкий.

Нет я не пробовала розмарин но больше люблю чай чабрецом

Люблю. Покупаю в цветочном магазине уже развитые растения, затем отщипываю верхушки - мне выгодно растению полезно)
Добавляю к мясу при запекании в духовке, особенно с курицей сочетается. Всегда использую при приготовлении фасолевого супа.
Напоминает запах что? Нууу... немножко запах мокрого леса осенью) Есть у него какая-то хвойная нотка.
Вкус особо не выделяется, разве что горчит совсем немножко, если переборщить)

Розмарин лучше использовать к рыбе, она даёт аромат как специя. На вкус чуть острая