Надо ли мыть орехи кешью в упаковке?

Мелкие очищенные орешки (кешью, грецкие, арахис и другие), которые вы покупаете на развес на рынке или в супермаркете, необходимо обязательно подвергать процедуре мытья. Это касается не только продукции, которая продается под открытым небом, но и запечатанных снеков.

Я из вакуумной упаковки жареные орехи не мою.

Никогда ещё не мыл орехи, но это конечно дело вкуса.

Лучше помыть.

никто не моет орехи
далее решаем для себя

НЕТ!

надо - в пакетах бывает влага и плесень - после помыва кипятком сунуть в раскалённую духовку на пару минут для дополнительной подстраховки

Я их помещаю в микро на пару минут.

Я всегда орехи обдаю кипятком и прокалиааю на сухой сковороде

Нет конечно, они прошли санобработку перед жаркой и в процессе обжарки все бактерии уничтожены.

не жаренные мою всегда. и сам потом жарю. такие и надо покупать.

Не мыть не надо, а то будешь потом есть орехи с дохлыми, утонувшими микробами.... Фу....

Все орехи мыла, а кешью нет. Пока жива. Но учту.

один раз помыл. вода грязная. теперь всегда мою.

В этом случае да!

Надо обязательно, мало ли кто их там трогал. Не допускайте одну из распространенных ошибок: не сливайте воду, пока не извлекли из нее орехи, – иначе вся грязь, осевшая на дно, снова окажется на поверхности скорлупы.

Если орешки имеют химический привкус (такое часто бывает у кешью, очищенных кедровых орехов, причем просто промывка при этом не помогает), то подержите их полчаса-час в воде комнатной температуры или минут 10 в горячей — поверхность ядер размягчится, и химикаты отойдут. После этого воду слейте, еще раз промойте орехи питьевой водой — и можно кушать. Химический привкус исчезает.