Покупка и выбор продуктов

Что бы посоветовали из Корейской кухни попробовать?

Блюда или может закуски, наример есть вот дамплинги с креветкой? )
Бибимпап - рис с овощными салатами, мясом, острой пастой и яйцом (сырым или слегка зажаренным).
Пульгоги - жаренное на гриле мясо, предварительно замаринованное в соусе.
Куксу - суп с лапшой
Юккедян - острый суп с говядиной
Гулнур Абдильда
Гулнур Абдильда
80 956
Лучший ответ
Не люблю все острое))
Udon - это такой суп из морепродуктов.
Если хочется чего-то остренького, то кимчхи.
Просто рис можно поесть:)
Екатерина Попова Удон это отварная толстая лапша, и не какой это не суп из морепродуктов! Ее можно заправлять чем угодно)))
Гулнур Абдильда Удон - это японская лапша, а не суп из морепродуктов.
Это блюдо можно приготовить самостоятельно.
Кимчи поккым-свинина, жаренная с кимчи.
Корейское блюдо, яркое, вкусное, согревающее в осенние холода. Головосрывательная закуска под водку!!!
Нам понадобится:
500 г хорошо проквашенной кимчи вместе с соком;
500 г жирной свининки (у меня была грудинка);
большая луковица;
три зубочка чеснока;
соль по вкусу;
немного растительного масла.
Сковороду смазываем растительным маслом, хорошо раскаляем и выкладываем мясо, нарезанное средними кусочками, в один слой. Обжариваем без крышки минут пять до зарумянивания.
Тем временем луковицу разрезаем пополам, затем сверху вниз крупными перьями. Кстати, именно так нарезают лук корейцы.
Мясо переворачиваем на другую сторону, подсаливаем, засыпаем луком.
Готовим еще несколько минут, затем перемешиваем. Жарим, пока лук не начнет подрумяниваться, все время помешивая.
Кимчи нарезаем средними кусочками, кладем в сковороду, перемешиваем. Берегите глаза!
Затем добавляем измельченный чеснок, вливаем сок от кимчи и сразу же закрываем крышкой. Огонь убавляем и готовим еще минут десять.
Затем сервируем с отварным рисом, украшаем зеленым луком и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Кроме салатов и кимчи ничего не пробовал.
Только не собак, только не собак!
Лариса Котина
Лариса Котина
90 268
я бы хотел Макколли попробовать, на википедии пишут что это похоже на квас, только крепость 6,5 - 7%

а прямо посоветовать, не знаю, кроме кимчхи
Маринованных собак.
Ароматное мясо по Корейски Гав, гав.
Кристина Федорова Что за осло ))

Похожие вопросы