Покупка и выбор продуктов
Что бы посоветовали из Корейской кухни попробовать?
Блюда или может закуски, наример есть вот дамплинги с креветкой? )
Бибимпап - рис с овощными салатами, мясом, острой пастой и яйцом (сырым или слегка зажаренным).
Пульгоги - жаренное на гриле мясо, предварительно замаринованное в соусе.
Куксу - суп с лапшой
Юккедян - острый суп с говядиной
Пульгоги - жаренное на гриле мясо, предварительно замаринованное в соусе.
Куксу - суп с лапшой
Юккедян - острый суп с говядиной
Не люблю все острое))
Udon - это такой суп из морепродуктов.
Если хочется чего-то остренького, то кимчхи.
Просто рис можно поесть:)
Если хочется чего-то остренького, то кимчхи.
Просто рис можно поесть:)
Екатерина Попова
Удон это отварная толстая лапша, и не какой это не суп из морепродуктов! Ее можно заправлять чем угодно)))
Гулнур Абдильда
Удон - это японская лапша, а не суп из морепродуктов.
Это блюдо можно приготовить самостоятельно.
Кимчи поккым-свинина, жаренная с кимчи.
Корейское блюдо, яркое, вкусное, согревающее в осенние холода. Головосрывательная закуска под водку!!!
Нам понадобится:
500 г хорошо проквашенной кимчи вместе с соком;
500 г жирной свининки (у меня была грудинка);
большая луковица;
три зубочка чеснока;
соль по вкусу;
немного растительного масла.
Сковороду смазываем растительным маслом, хорошо раскаляем и выкладываем мясо, нарезанное средними кусочками, в один слой. Обжариваем без крышки минут пять до зарумянивания.
Тем временем луковицу разрезаем пополам, затем сверху вниз крупными перьями. Кстати, именно так нарезают лук корейцы.
Мясо переворачиваем на другую сторону, подсаливаем, засыпаем луком.
Готовим еще несколько минут, затем перемешиваем. Жарим, пока лук не начнет подрумяниваться, все время помешивая.
Кимчи нарезаем средними кусочками, кладем в сковороду, перемешиваем. Берегите глаза!
Затем добавляем измельченный чеснок, вливаем сок от кимчи и сразу же закрываем крышкой. Огонь убавляем и готовим еще минут десять.
Затем сервируем с отварным рисом, украшаем зеленым луком и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Кимчи поккым-свинина, жаренная с кимчи.
Корейское блюдо, яркое, вкусное, согревающее в осенние холода. Головосрывательная закуска под водку!!!
Нам понадобится:
500 г хорошо проквашенной кимчи вместе с соком;
500 г жирной свининки (у меня была грудинка);
большая луковица;
три зубочка чеснока;
соль по вкусу;
немного растительного масла.
Сковороду смазываем растительным маслом, хорошо раскаляем и выкладываем мясо, нарезанное средними кусочками, в один слой. Обжариваем без крышки минут пять до зарумянивания.
Тем временем луковицу разрезаем пополам, затем сверху вниз крупными перьями. Кстати, именно так нарезают лук корейцы.
Мясо переворачиваем на другую сторону, подсаливаем, засыпаем луком.
Готовим еще несколько минут, затем перемешиваем. Жарим, пока лук не начнет подрумяниваться, все время помешивая.
Кимчи нарезаем средними кусочками, кладем в сковороду, перемешиваем. Берегите глаза!
Затем добавляем измельченный чеснок, вливаем сок от кимчи и сразу же закрываем крышкой. Огонь убавляем и готовим еще минут десять.
Затем сервируем с отварным рисом, украшаем зеленым луком и подаем к столу.
Приятного аппетита!

Кроме салатов и кимчи ничего не пробовал.
Только не собак, только не собак!
я бы хотел Макколли попробовать, на википедии пишут что это похоже на квас, только крепость 6,5 - 7%
а прямо посоветовать, не знаю, кроме кимчхи
а прямо посоветовать, не знаю, кроме кимчхи
Маринованных собак.
Ароматное мясо по Корейски Гав, гав.
Кристина Федорова
Что за осло ))
Похожие вопросы
- Какое блюдо из японской кухни посоветуйте, посоветуйте попробовать?
- посоветуйте что можно попробовать из немецкой кухни
- Почему русские покупатели с осторожностью относятся к корейским пельменям Mandu, покупая по привычке "Сибирские",
- Продают ли у нас в России корейскую лапшу быстрого приготовления?
- Какая кухня вам НЕ нравится, а какую, наоборот, предпочитаете и почему?
- хотели бы вы попробовать такие экзотические фрукты, такую экзотику, которой вы никогда не пробовали и не видели?=))
- Кто-нибудь из вас ещё готовит блюда СТАРОРУССКОЙ, СТАРОСЛАВЯНСКОЙ кухни?
- Для тех, кто летом отдыхал в Турции: что посоветуете попробовать из местной еды? Чем вы там питались?
- Что за чай Пуэр? Мне подруга посоветовала попробовать сказала что понравится.Заодно где можно купить? В Алмате.
- хочется чего-то новенького из еды. что посоветуйте попробовать?)