Как максимально сохранить Свежие Яблоки в квартире ?

Яблоки должны быть поздних сортов. То есть - зеленые, плотные и кислые.
Если они летние - красные или желтые, рыхлые и сладкие, они долго не пролежат, варите уже сразу варенье
У нас дачные яблоки лежат где-то до февраля
В коридорном тамбуре, в картонных коробках
Время от времени перебираем, подгнившие удаляем
В феврале оставшиеся яблоки уже слегка сморщенные и рыхлые, но для компотов, салатов и шарлотки годятся
А потом они просто заканчиваются )

Я храню в холодильнике, там прохладно и яблоки долго не теряют свежесть.

в прохладном месте

Я завернула каждое яблоко в бумагу, и по несколько штук упаковала в пакеты. Сложила аккуратно рядами в коробку. Через 3 недели они стали дозревать, так как это летний сорт, и мне придётся их переработать, сварить.
Более крупные яблоки я сложила в коробку, пересыпав опилками. Две недели лежат, дальше не знаю, что будет. В квартире у меня тепло, хотя и всё раскрыто настежь.
Яблоки хранят только те, которые сорваны с дерева, а не упали сами. Недозрелые, без изъянов, с природным фруктовым воском, то есть не мытые, и не обтертые тряпкой. В помещениях, где прохладно, и нет резких перепадов температур.

Смотря какие. Лучше повидло или варенье сварить. Если мелкие желтые, или ранетки. У подружки в саду зимняя яблоня, как подморозит - она снимает и вкапывает в яму под эту же яблоню, зимой достает,они свежие. Яблоки хранятся только в холоде, наши-уральские - месяц-два. Мелкие в повидло, крупные - в холодосе.

Антоновские яблоки лучше всего подходят для хранения. Храню в погребе в картонных коробках, лежат до весны

поделиться с другими

В холодильник положить.

в попе :)