??Вопрос только к тем, у кого очень хорошая память и кто уже будучи взрослым застал времена СССР.

Он не твортиплся..это основная еда трудового народа в отличие от жидов-большевиков захватившие у народа Власть...У нас на Псковщине в 19450-46 годах был голод...люди ели траву...а составы с продовольствием шли в Прибалтику и Польшу...Коммуняк надо прировнять к фашистам и расстреливать..Жил в СССР...вся власть Партейная была Геноцидом и кормили другие Республики а Я в Эстонию за куском колбас\ы ездил

Никто не знал что хлеб можно хранить в холодильнике ,поэтому плесень была обычным делом ((

Как и сейчас
Через три дня

он не успевал испортиться..его покупали то ровно на день-два, потом снова идешь.. помню как мы с дедом стояли в очереди после обеда в сельпо .. привозили вкуснющий белый хлеб, он еще теплым был .. так разве такой хлеб залежится до плесени?))

Его съедали, он не успевал портиться
В городе - хлеб уходил на бутерброды в школу. А всякие Паляницы, Хала, Багеты - не всегда и до дома доходили) Идет мама домой с работы, несет паляницу или лаваш. Во-первых, сама по пути отщипнет вкусный свежий горячий хлеб. А потом - мы, дети, во дворе ее встретим - и доедим булку, разломаем на куски)
В деревне хлеб привозили дважды в неделю в сельпо, и в руки продавали не более 2 буханок. Поэтому - за хлебом шли всей семьей, брали нас, детей, чтобы взять 6 буханок
По деревне ехала телега, на ней лотки с хлебом. Мы шли за ней и занимали очередь. По деревне шел клич - хлеб привезли. Если кто не успевал вовремя прийти, тому могло не хватить
Такие ограничения - потому что хлебом кормили скотину. Коров, свиней, кур... На дрожжевом хлебе - хороший привес. Вот чтобы скоту не скармливали. И поэтому хлеб не залеживался. Купили новый - остатки от старого размочить - и в лоханку в хлев
1970-е гг
А так - хлеб просто засыхал. В холодильнике его не хранили, не принято. Хранили в хлебницах. Изредка плесневел, если сыро. Понятно, что день пролежит - зачерствеет

он засыхал

Также и было как сейчас хлеб хлебокомбинатов

Хлеб и булку не ем. Мне 71. Спб

Бабушка в русской печи пекла несколько караваев на неделю . Каждый каравай заворачивала в холщовое полотенце . Он не черствел и не портился .

брали на 1 день, ибо и центральная булочная была в 3 минутах от дома и небольшая булочная вообще через 1 дом, плесень не вспоминается, вспоминается, что купленный вечером черный хлеб к утру был дубовый, но у нас и сейчас такая же картина, ну может нынешний на сутки дольше все-таки еще не кирпич

за сутки съедали
потомучто был вкусный - особенно корочка

Даже не знаю что сказать,мы так быстро съедали,что уж точно не успевал испортиться.Особенно белый круглый.

Наши бабушки и дедушки умели ценить любую еду, не только хлеб, и детей своих этому учили, мы не покупали хлеба много, он не успевал портиться

Хлеб съедали моментом.Он не успевал портиться.Мама пошлёт за хлебом,а я приносил пол-буханки.Половину съедал по дороге.Уж больно вкусный был,особенно чёрный.

Хлеба не было в магазинах почти никогда.

Черный хлеб в СССР был плохого качества. Отрубной было мало. А вот белый хлеб высокого качества, дешево и много.

Тогда мука была такого качества, что сухарем брался, камнем становился, а не цвел и не заванивался.

Какая разница застал не застал, вам и школьник об этом советском квадратном хлебе расскажет)
Потому-что те же самые хлебокомбинаты советские неизменно функционируют досихпор.Хранится он мало, дня 3, в полиэтиленовом пакете плесниет, без пакета засыхает. И тут непричем ссср, дело в том что влажная мука долго не хранится.
Вот булочки из сдобного теста хранятся долго.
Хотя в ссср разный был в регионах, у нас недалеко деревня есть, при ссср люди туда за хлебом заезжали, говорят был как резиновый, но долго хранился. Думаю в нем яиц было много

5

Хлеб хранили в хлебнице, впрок не покупали, любили свежий. Он просто не успевал портиться.

Хлеб не портился. Он просто постепенно высыхал и шел на сухари. А степень высыхания постепенно нарастала. Тут нельзя сказать что с определенного дня он уже сухой. Кому как. Но дня три сохранял свою полную мягкость. Потом корочка начинала твердеть, а внутри еще оставался мягким.

В нашей семье больше суток не лежал, хлеб продавали пол буханки, чёрный четвертинки, что оставалось сразу сухари делали, магазин рядом, всегда был свежий, перебоев с поставкой хлеба не было.

я не помню плесевелого хлеба.Высыхал-ДА.А какое было разнообразие...Столовый,ржаной круглый и кирпичик.Родня приезжала в Ленинград всегда покупала круглый хлеб с собой.Стоил он 14 коп.Рижсий с тмином,были серые буханки.Не помню названия.Пеклеванный И вкус был...Сейчас не пойми что..Дарницкий,Столовый и проч.Все одного вкуса

Самый вежливый черный, солдаты 6 до 7 дней 4 и 5 дня каштановой, белой качестве 2 3 4 дня в зависимости температуры 23 33 градусса, на холодно выдержит дольго два три раз в пропорцию температуры, можно заморозить в минусом является отличного сохранения

Хлеб не портился, порезав и посушив получали сухари, которые тоже могли храниться месяцами.