в ценовой категории до 200$:
самый лучший вариант за эти деньги - Canon PowerShot SX130 IS
+для мыльницы делает вполне качественные фото
+имеет 12-кратный оптический зум и стабилизатор изображения
+много ручных настроек
+понятное и удобное меню
+снимает видео HD качества
+(!) главный его плюс использует аккумуляторы типа АА (т. е. есть возможность использования простых батареек, которые продают на каждом углу или пальчиковых аккумуляторов)

если не важна компактность советую так же присмотреться к ультразуму Fujifilm FinePix S2950
+качественная матрица
+ 18-ти кратный оптический зум
+скорость съемки на высоте (8 кадров в секунду)
+огромное количество ручных настроек
+отличный и яркий дисплей
+понятное меню
+снимает видео HD
+использует аккумуляторы типа АА

тут ему на замену вышел Fujifilm FinePix S2980. глянула фото с него. качество картинки поразило - фото очень сочные!
http://rozetka.com.ua/fujifilm_finepix_s2980/p200857/
(прокрутите вниз)
фото с него в полном размере
если важна и суперкомпактность, и видео - хороший вариант - это Canon Digital IXUS 220 HS
+хорошо снимает в режиме AUTO
+стабилизатор изображения
+снимает видео высокого разрешения FullHD
+прочный металлический корпус

http://club.foto.ru/camera/model.php?mod_id=2671
________________________________________________________________________________________________________________________________________________
в категории до 500$:
ультразум FUJIFILM FinePix HS20EXR будет отличным выбором !
+качественная матрица
+ 30-ти кратный оптический зум (ручной)
+светосильный объектив
+скорость съемки на высоте (11 кадров в секунду)
+огромное количество ручных настроек
+отличный и яркий дисплей
+RAW
+понятное меню
+поворотный дисплей
+снимает видео высокого разрешения FullHD
+использует аккумуляторы типа АА (т. е. есть возможность использовать обычные батарейки, которые продают на каждом углу или пальчиковые аккумуляторы)


но если не так важен зум присмотритесь к Canon PowerShot G12 - прекрасных фотоаппарат (сама пользовалась его предшественником G10)
плюсы Сanon G12:
+немаленькая для компакта матрица (1/1.7")
+просто огромное количеством ручных настроек (как у "Зеркальной" камеры)
+стабилизатор изображения
+высококачественный яркий поворотный дисплей
+съемка в RAW
+есть "Горячий башмак" (что позволит использовать внешнюю вспышку при необходимости)
только придется добавить около 2000руб (в зависимости от магазина в котором будете покупать) .

его аналог но от Nikon (стоит дешевле) - это Nikon Coolpix P7100 - можете присмотреться и к нему - обладает фактически теме же достоинствами что и Canon G12.
ещё как вариант неплохая компактная "мыльничка" в эту сумму - Canon PowerShot S95
