На что следует обращать внимание при покупке зеркального фотоаппарата?

1. Вы не поверите, но практически все зеркалки - "хорошие"! Вот именно так - любые!
Разница в том, что в одной чуть лучше или удобнее одна функция, в другой модели - другая функция. Чем больше удобств и функций - тем больше цена.
2. Есть такой сайт - amazon.com
На нем оставляют отзывы по фотоаппартам (объективам и пр. ) тысячи людей. Я составил список зеркальных фотоаппаратов, которые есть в продаже, отобрав с самыми лучшими отзывами. Расположены в порядке повышения цены, начиная с самой дешевой:
Canon EOS 1100D - 4,73
Nikon D3300 - 4,72
Canon EOS 600D - 4,71
Pentax K-500 - 4,74
Canon EOS 100D - 4,70
Canon EOS 700D - 4,68
Nikon D5300 - 4,66
----
Из всех зеркалок, что я смотрел, самые плохие отзывы у Canon EOS 1200D - 4,04 (но это лучше подавляющего большинства компактов, там обычно ниже 4.00)

Сначала определиться с моделью

На бюджет. Сколько денег из семейного бюджета не жалко потратить на совершенно бесполезную в домашнем хозяйстве вещь.

Что на объективы, уходит больше денег чем на сам фотик.

Физический размер матрицы (чем больше, тем лучше цветопередача).

работоспособность проверить, КАК ВЫШЕ СОВЕТУЮТ, и фронт/бэк фокус объектива

Берите тот, на который хватает денег или какой понравился, один чёрт, первый блин комом, а выбрать сами, судя по вопросу, вы не в состоянии.
И да, советовать новичку отталкиваться в выборе от размера матрицы, это глупо

Зайдите на Яндекс-Маркет, выберите там зеркальные цифровые фотокамеры и в табличке укажите ваш денежный ресурс. Из предлагаемых камер выберите те, которые уложились в ваш запрос по максимуму, будь то Canon, Nikon,Sony или Pentax...
Возвращаясь к вопроу - Как правило камера тем лучше, чем дороже. Также полезно посетить Авито. ру, где продают технику бу. Кто то продаёт уже "загнанную", а кто то и почти новую, потому что у обеспеченных людей, которые увлеклись фотографией, всегда есть стремление приобрести технику самую лучшую... Не старайтесь купить камеру с китовым объективом, это неплохие, но не лучшие стёкла. Луче чуть подороже заплатить за более совершенную. Здесь вам подскажут...

на карманников в магазине. Чтобы было, чем на кассе потом расплатиться...

главное не забыть купить, что бы второй раз по магазинам не бегать .

Заранее определиться с моделью, определиться пройдет ли объектив в комплекте к задуманным задачам.

Лучше со знающим человеком покупайте.

Если б/у покупаете, нужно проверять работу, поснимать. Внешнее состояние, зеркало фонариком посмотреть. Оптику тоже фонариком просветить, работа автофокуса+диафрагма (нажатием кнопки предпросмотра).