посоветуйте фотоаппарат до 200 долларов ?

..за такую цен\у трудно найти качественный аппарат, что бы со временем он не стал казаться устаревшим, или не удовлетворяющим Ваши ожидания

Canon PowerShot

За Ваши деньги Кэнон SX-510HS.Для видео Вам будет нужен накамерный свет. Если покупать дороже, то посмотрите Olympus PEN E-PL5(17-18 тыс. руб.)

камера обскура самодельная из спичечного коробка.

Тока с рук что-нибудь... этакое...
А в магазинах за эты дэнгы ничего пристойного нэт, мамой кланус...

Fuji S3 Pro

За эти деньги - Olympus SH-1

Могу предложить БУ - Fujifilm FinePix S200EXR.
Описание и отзывы читайте здесь - https://market.yandex.ru/product/4845871/spec?hid=91148&track=tabs

На Авито смотрите б/у

Если просто - то любая мыльница за эту сумму в магазине. Фуджи, кэнон, никон, сони, по сути без разницы, качество более-менее похожее. Перед покупкой залезте на яндекс маркет и поглядите отзывы.
Но можно пойти сложным путем - взять б/у зеркалку:
кэнон 400д (5 тысяч)
18-55ис (2 тысячи)
50 1.8 (4 тысячи) плюс мелкие расходы на карточку и кардридер. За те же 12 тысяч выходит комплект из хот mb старенькой, но удаленькой зеркалки, неплохого стандартного объектива и отличного светосильного портретника. Качество фото будет на голову выше, чем первый вариант, причем даже в авторежиме. Вариантов тушек есть еще несколько (кэнон 20д, 30д, никон д80, д3000). При этом по ценам можно найти и дешевле вариант. Тот же 400д в моем регионе неделю назад продали за 3 с батблоком, а 18-55ис бывает и за тыщу продают, полтинник также встречается за 3, просто быстро уходит. Так что, если не спешить и прошерстить барахолки, можно взять шикарный вариант.

фуджик ищи