я хочу снять видео свадьбу на фото камеру

Снимать фотоаппарат будет кусками по 30 минут и потребуется несколько аккумуляторов, так как при видеосъёмке он будет их быстро съедать, матрица выдержит, потому, что перерывы в съёмке будут по любому.

Даже нормальное кино снимают ФРАГМЕНТАМИ, где разные планы, декорации, герои и т. д. Потом их редактируют каждый в отдельности, а затем сшивают при монтаже. Причём, не подряд, а как это задумано сценарием.
Или ты представляешь, что, скажем, 2-часовой фильм снимается в один заход, монолитным куском?
Вот и снимай свадьбу ФРАГМЕНТАМИ в пределах ТХ аппарата, не насилуя его. Да и себя.

запросто! снимай!

Если будешь снимать на Panasonic G6, то ничего в нем не греется, ограничений по длительности видео нет, автофокус следящий - вменяемый, стабилизация во всех объективах отличная, управление по сенсорному откидному дисплею удобное. Качество картинки очень хорошее. А вот на зеркалку снимать без опыта и второй камеры я бы не рекомендовал.

сочувствую молодожёнам

О, как много вас, особенно после Чернобыля, уже с роддомов, готовых писателей, журналистов, фотографов, политиков! Куда катимся?.. Уже ж и в медицину пошли, не в морги, а в нейрохирургию...

не перегреется, а испортится только после того как на неё попадет луч фиолетового лазера от цветомузыки

Ни в коем случае нельзя, слишком низкокачественый шрот будет на выходе.

ну посоветуйтесь со специалистами, которые занимаются продажей видеокамер разных http://www.cor-net.ru/. Они то точно знают сколько какая видеокамера может выдержать съемки, чтобы не пришлось чинить или же покупать новую.