Почему нельзя снимать свадьбы на Canon PowerShot G5 X, Canon 70D, Canon 80D?

Снимают . Главное, что бы тебе умения и выдержки хватило .
А так-же что бы работа была ,- в крупных городах запросто можно найти хорошего фотографа на свадьбу бесплатно .

Почему нельзя? Можно.

Ну, можно и на мобилу снять...
Но если свадьбу снимает проф. фотограф, то он пользуется проф. фотоаппаратом.

некоторые и на мобилку снимают. вопрос в другом - купят ли у вас снимки сделанные вами, независимо от того, какая у вас камера.

Можно снимать - просто требуется более высокая квалификация как фотографа, чтобы такое продать за сумму, которую обычно берут за съемку свадьбы (но это выполнимо, хотя для g5x и моей квалификации не хватит, очень уж подслеповатая камера).
Во-вторых, под обработку свадьбы обычно делается кадров 800-900, я на простенькой камере устану так, что буду под конец снимать непонятно что. Хорошая техника экономит силы, я лучше за нее заплачу деньгами чем буду платить здоровьем и снимать начальной камерой. Но 70д - 80д - это не начальные камеры, кроме небольшой чувствительности и узкого динамического диапазона они вполне годны для самой серьезной съемки. Другое дело, что с целью экономии своего собственного, личного ресурса я бы взял что-то полнокадровое.
А в-третьих, жалко людей, свадьба ведь один раз, моменты для съемки тоже не повторяются. Брака с простых камер будет больше, часть сюжетов неизбежно пропадет, повторить съемки нельзя. Хорошая камера с большим динамическим диапазоном позволит отскрести даже технически сбойный кадр, если сюжет того достоин.

Рекомендации из учебника для съёмки свадеб выглядят так, цитаты:
"Тип фотоаппарата выбирает сам фотограф"
"Во время съёмки у фотографа должен быть под рукой второй аппарат"

И ещё одна цитата из учебника:
"Наиболее важная сторона этой специфической съёмки - чувственно-эмоциональное решение фотоснимка. Оно удаётся лишь тем, которые обладают даром портретиста, наблюдательностью и познаниями в физиогномике. Конечно, и не обладающие этими качествами могут запечатлеть интересную эмоциональную фазу, но не в результате умения, а чисто случайно"

Может поэтому некоторые делают на свадьбах по 300-400 кадров, вдруг случайно что-то путное получится)

Почему, можно.
Главное, в умелых ли руках камера!
В по большому счёту Владимир прав

А кто запрещает - снимай хоть на камеру телефона...

Canon 70D и Canon 80D
Вполне можно использовать, а вот возможностей компакта вряд ли хватит...

Другой вопрос в том, осилите ли вы свадебную съемку, если даже с фотоаппаратом определиться не можете?
Разве вам не говорили, что прежде чем зарсбатывать фотографией, придется несколько лет учиться и практиковаться?

На Canon PowerShot G5 X можно снять очень даже прилично. Проблема в том, что камера маленькая, не солидная - клиент с гомном заклюет потом. А на зеркалки снимают - это крутяк. Чем больше камера, тем солидней смотришься в глазах клиентов. Canon - камеры крупные))) Самое оно.

На Canon 70D, Canon 80D вполне можно. И не на такое снимают.

Можно свадьбы снимать, просто народ теряет профессионализм и рассчитывают на то, что фотокамера должна сама установить диафрагму, ИСО, выдержку, ракурс и т. д.

в деревне снимают
вопрос в окупаемости тушки

примета такая, фотографы народ суеверный. Если опасаешься поставь свечку и пользуйся

Кто говорит, тот и не снимает. Не вижу препятствий на свадьбе с этими фотоаппаратами. И на Canon PowerShot G5 X можно использовать как дополнительную камеру на свадьбе.

У меня на свадьбе фотограф на 60 ку с 18-135 снимал, а результат отдал превосходный, я даже книгу у него заказал, так что, все зависит от навыка и таланта