Посоветуйте фотоаппарат для фото и съёмки видео

Nikon d7000

к тому что посоветовал камрад Y.Nine добавлю Sony RX100 iii-v

Никон Д5200.Автофокус при съёмке видео очень условный. Но можно научиться фокусироваться вручную.

Слово "зеркальный" вовсе на является гарантией хороших снимков или каким то преимуществом.
Pentax X70 для фото это самый интересный вариант за такую цену, особенно, для пейзажа, натюрморта и тд, что можно снимать со штатива. Качество детализации и цвета при этом исключительное.
Неплохие варианты
Olympus OM-D E-M5 Mark II
Olympus OM-D E-M10 Mark II
Если и видео является важной задачей, то стоит рассмотреть
Panasonic Lumix DMC-G7
Panasonic Lumix DMC-GX80
Универсальный вариант Canon EOS 70D но как всякий универсальный вариант он имеет свои недостатки, как в фото, так и в видео.

Но я советую Вам купить компакт Panasonic LX100, он удобный, универсальный, позволит Вам и учиться и делать хорошие снимки. А приобретать системную камеру тогда, когда Вы сами будете понимать, что к чему, что Вам надо и зачем, и почему именно это, то есть выбор Ваш будет осознанным, с пониманием всех последствий.

Canon 750D

Canon EOS 750D + 18-55mm IS STM

для четких снимков нужен полный кадр
самое дешевое это кенон 6д
а если средние фотки и видео, то 70д - 80д

Если 40к бюджет на тушку и объектив, canon 750d - ваш выбор!

1. Беззеркалки Сони. Классная картинка, но они дорогие.
2. Панасоник Г4, Г6, и прочее Картинка классная.
3. я бы поставил на третье Кэнон 70 Д

Nikon D5100 мне нравится.

1) перед покупкой изучите основы (http://www.cambridgeincolour.com/ru/learn-photography-concepts.htm)
Это поможет сделать правильный выбор.
2) фотоаппарат для видео не предназначен и функционала в данной области там мало.
3) резкость, четкость и т. п. зависят, в первую очередь, от фотографа, а потом от объектива (камера - последняя в этом списке).

Изучив основы и прикинув что вы собираетесь снимать - идете на яндекс маркет и выставляете соответствующие фильтры. В итоговом списке будет пара-тройка камер.

Конечно же Sony, но по мне так Никон лучше, просто в цене вам обойдется немного дороже. Ну объяснять вам в чем его преимущества я не буду, лучше вам в интернет почитать, там информации предостаточно
но сайтом куда вы бы могли заглянуть я все же поделюсь https://www.wildberries.ru/catalog/elektronika/foto-i-video-tehnika Дальше сами смотрите.

sony g/g7 (бюджет вариант ) мыльница снимает в 1080....так если хочешь чтоб в 4к, то бери canon 750

Сони это да, это хорошая техника, я себе тут https://www.lexcomp.ru/foto-video/fototekhnika/ кое что присмотрел, тоже хочу купить, так что и вам бы не мешало обратить внимание на такую возможность.