Помогите подобрать объектив на Nikon D3100

С таким фотиком всё это не возможно. Все это снято на полный кадр.

З. Ы. На первой фотографии фон размывали при помощи фотошопа

Хочу тебя предостеречь от заблуждения. Какой бы ты объектив не приобрела, прийти к результатам, "каких я хочу добиться, а если это невозможно то максимально приближенно к этому" тебе удастся далеко не сразу. Для этого понадобятся знания, опыт и, следовательно, немалое время.
Как видишь, тебе советуют с десяток разных объективов, поломай голову над выбором нужного.
Однако размыть задний план (НЕ "задний фон"!) на твоём аппарате можно и так:
1. Установи режим приоритета диафрагмы (А).
2. Максимально открой диафрагму (это когда диафрагменное число минимальное). Если снимаешь в режиме "портрет", этот шаг пропусти.
3. Установи максимально возможное в данной ситуации фокусное расстояние объектива (зум – на дальний конец).
4. Постарайся обеспечить максимально возможное расстояние между снимаемым объектом и фоном.
5. Выбери такое расстояние от объекта, при котором он занимает в кадре нужное
положение и имеет нужный масштаб. Зум при этом не меняй!
6. Произведи съёмку.

выбирайте на здоровье http:/ /ru.pixelpeeper.com/cameras/?camera=1517

Никон AF-S 35mm 1.8G.Никон AF-S 50mm 1.8G.
Можно и штатником Никон 18-105 VR при ФР 105мм и диафрагме ф5.6

Совсем не дорого
https://ru.aliexpress.com/item/Yongnuo-YN35mm-F2-lens-Auto-Focus-Wide-angle-Large-Aperture-Fixed-Lens-For-Niko/32783672595.html
или https://ru.aliexpress.com/item/Yongnuo-50mm-F1-8-1-1-8-Standard-Prime-Lens-Auto-Manual-Focus-AF-MF-for/32742151632.html
Второй "размывает" сильнее, но для съемки в рост отходить придется дальше.
Однако, чтобы воспользоваться этими (и любыми другими) объективами для получения размытого фона, необходимо знать что такое глубина резкости (ГРИП) и от чего она зависит.

85мм 1.8

Говорун брешет, всё возможно.

Поищите советский "Гелиос" с байонетом "Н", ставьте и наслаждайтесь.

Правда, наводить на резкозть придётся вручную.
Китом 18-55 это тоже можно, я делал на длинном конце. Спокойно.
Вот пример:

такие фотки получаются и с китовым 18-55мм, никакого такого особенного размытия я не вижу

Такое возможно практическе на любую камиру. Я серьезна говорю. Тоже подтверждаю, что говорун брешет как ужалинный маркетингом.
1) возьмите объектив со светасилой 2.0 или шири
2) научитесь снимать в ручном рижиме
3) научитись обрабатывать фотки. потомучто без грамотной обработки они будут смотреца уныло.
По бальшому щету не в объективе щастье. А там ес надумаешь, купи себе сигму арт c любым фокусным каторое тебе удобна.

Nikon D3100 отличная камера! Старик из ума выжил, не слушайте его! Кроп-фактор никак не влияет на размытый фон, все дело в оптике! Первая и четвертая фотография снята с помощью объектива 85мм скорее всего это да. Вот мои фотографии с Nikon D3100+Nikkor 35mm 1.8G (кстати, отличный недорогой объектив!)