салют.. вопрос для фотографов

подойдет любой зеркальный фотоаппарат, но лучше брать полнокадровый, чтоб глаз радовался отсутствию шумов и высокой детализации (например Canon 5D mark III, хотя такие портреты можно снять и на простейший Canon 100D, но тогда будет больше шумов и меньше детализация, а чем больше детализация тем больше возможностей для ретуши).

объектив 135 мм f/2.0 подойдет идеально (так же как и 85мм и 100мм)

Да, 135 мм на фуллфрейме вполне подойдёт.

Давайте по порядку, у каждого фотоаппарата есть свои плюсы и свои минусы, причем значимость как тех, так и других для разных людей разная, то есть, понятие "лучше" абсолютно субъективное. Опять же, финансовые возможности у всех людей разные, да и потребности тоже, что ограничивает выбор,
Объектив 135мм это очень не конкретно, у объектива есть точное название (марка) только про конкретный объектив можно сказать насколько он хорош или плох для той или иной цели.
Слишком мало конкретики в Вашем вопросе, чтобы рекомендовать какой то определённый фотоаппарат. Надо, хотя бы, понимать уровень фотографа и бюджет.

Классическое фокусное растояние для портретной оптики =70 - 150мм. Фотоаппарат подходит любой - профессионалы предпочитают Full Frane или среднеформатные модели

Такой лучше

ОбЪектив есть, теперь осталось камеру взять. Смешно, но можно взять любую камеру, к которой подойдет ваш объектив.. Хоть зеркалку, хоть беззеркалку.. Все остальное - от умения работать с фотооборудованием и светом.