Какую камеру или объектив выбрать?

голосую за Кэнон + 18-135 STM

лучше всего из имеющихся DSLR камер, для видеосъемки, учитывая ваш опыт пользования CANON EOS1100D и объектива EFS 18-55mm macro 0.25m/0.8ft. будет конечно же не мобильный телефон, хотя вы и пишите, что на самом деле при использовании вы поняли что камера вашего телефона снимает намного лучше. И по скольку вы не спец в этих делах, но возможно думаете о замене объектива или всё же решитесь поменять саму камеру, и к тому же просите ответить знающих и разбирающихся людей, то со всей ответственностью, и со свойственной настоящим профессионалам строгостью и хладнокровием сообщаю вам, что учитывая ваши намерения и развивающийся рынок камер, будет правильным для вас, стремящегося получить высокое качество за сравнительно скромные денежные вливания, обратить свой взор на беззеркальные камеры а не на DSLR при выборе инструмента для съемки видео и взглянуть на кмеры с матрице размером от микро четыре третьих от компании панасоник или кропнутых камеры японской компании сони..

Ну какая нахрен зеркалка для видео, тут нужна беззеркалка, например фуджифильм хт20, панасоники, олимпусы.

Для видео от Кэнон начинайте рассматривать от 750-ой модели. что касается объектива, выбирайте "посветлее", а ФР от поставленных задач. Хотя, для видео я бы брал видеокамеру.

DSLR для видео в 2018 году - это или глупость или шутка. Никакой нахрен не 750D.

Бери что-то от Сони или Панасоник. Или видеокамеру от них же. Какой бюджет?

Для видео -вот такую...

смотря какая видеосъемка. макро, портретная и т. д. ну а так лучше видеокамеру, либо объектив Canon 550D-750д