Подскажите, пожалуйста, хороший фотоаппарат для спортивной съёмки и портретов. Цена: до 1000 бел. руб.

Зеркалка начального уровня что-то в духе кенон 1300 или никон 3500. В принципе разницы особой нет. Все они более-менее одинаковые по качеству. Выбирайте какой понравится. Если хотите делать портреты то лучше смотреть в сторону б/у фотоаппаратов, чтобы не только универсальный зум 18-55 был, а ещё и портретный объектив купить 50мм 1.8.
Если надо просто пощёлкать для себя - Canon PowerShot G9 или любой другой из "G" серии. Они тоже хорошо снимают. Хоть и мыльницы.

Спортивная съёмка планируется на улице, или в спортзале? Если на улице днём, то хватит аппарата типа Никон Д3300/Д3400+телеобъектив Никон 55-200мм. VR/55-300мм. VR,или типа Кэнон 100Д/200Д+Кэнон 55-250мм.
Если съёмка в спортзале, где с освещением не очень хорошо, то понадобится светосильный телевик (например 70-200мм. ф2.8),потому, что выдержка должна быть короткой, что бы не было смаза. Хотя вы не написали, какой спорт собрались фотографировать. Футбол/хоккей, это одно. А шахматный турнир, это другое :)

Начальная зеркалка любая

Для спортивной съёмки нужен фотоаппарат со светосильным объективом, потому что такая съёмка требует очень коротких выдержек от 1/500 до 1/2ооо сек.. при диафрагме f1,2 ...f1,8...f2 и при этом
приходится также использовать высокие значения чувствительности ...

Canon 7D при таком бюджете только бу и только тушка.
Ищите на Онлайнере.

Canon 5D
Canon 1D mark ii
Canon 1D mark iii
Canon 1Ds
Canon 1Ds mark ii
Выбирайте по цене более вам приемлемой.
Для спорта 1D более вероятно.
Для портрета все хороши, у кэнона цвета ближе к портретным.
У никона более к пейзажным. Конечно все правится, но все же.

https://market.yandex.by/catalog/56199/list?hid=91148&local-offers-first=0&how=aprice&priceto=1000&pricefrom=900&onstock=1 -- тут "хорошие фотоаппараты" до 500 баксов" (1000 бел. руб.)

Бел. руб - это сколько? - дороже чем "ЕврЫ"?

Слишком маловато 1000 рублей — надо хотя бы 3000 тысячи рублей.