Фотоаппараты, подбор комплекта

Надо 3-4 фотоппарата и 5-10 обективов, чтобы тяжелее было их настраивать и таскать в сумке

расскажи про вспышки, которые крутятся во время фокусировки, наверное очень дорогие? очень интересно

...если бюджетно то Nikon D3000+ Nikkor 55-200 VR

На телефоне вспышка не крутится, снимайте телефоном, наберётесь опыта, можно и с некрутящейся линзой и вспышкой биполярной невращающейся при фокусировки снимать..

Практически нет современных объективов у которых бы крутилась при фокусировки передняя линза,
Вариантов куча, например, пожалуй самый бюджетный
Nikon D3400 + Micro-Nikkor AF-S 40mm f/2.8 G DX
Если БЗК то Olympus E-M10 + Panasonic Lumix G 30mm f/2.8 ASPH Mega OIS macro

ну если вы где то нахватались умных слов, то нужно было читать до конца, чтобы знать, что вспышка приобретается отдельно. У Годокса есть очень неплохое и в то же время доступное по цене решение. А выбор камеры и оптики зависит только от предпочтений, бюджета и багажа знаний и опыта в съемке. Для стоматологии обычно пользуют макрообъективы с фокусным 60 или 90 мм.
Поскольку сами вы плаваете в вопросе, просто слышали звон, лучше обратиться для подбора и покупки техники к специалисту и оплатить его услуги. Если вы в Москве - смогу порекомендовать человека. Недавно для стоматологической клиники делали подбор, покупку оборудования и проводили курс обучения персонала для работы с техникой. Услуга предоставляется в комплексе.