В чем отличие между фильмом и сериалом? Есть ли определение, объясняющее это отличие?

Телевизионный сериал отличается от кино постановкой кадра и особенностями съёмки.

Постановка кадра. Сериал — это история, которая рассказывается в диалогах. Она раскрывается в первую очередь во взаимодействиях героев, поэтому основной кадр в ТВ-шоу — это крупный и средний план на персонажей. В кино гораздо больше общих планов, панорам, необычных ракурсов или кадров с макро-съёмкой, на которых видны какие-то отдельные детали, например, только глаза героя. Постановка кадра на малом экране чаще всего гораздо проще, но не всегда...
Особенности съёмок. Кино — это забег на короткую дистанцию. Есть готовый сюжет, чёткий график производства, разрешения для съёмок на натуре, долгий период постпродакшена и совсем другие бюджеты. Соответственно, на выходе будет очень качественная картинка: выстроенная по всем правилам композиции, с хорошей цветокоррекцией, со спецэффектами. В сериалах в силу иного графика производства, других требований к качеству и меньших сроков на монтаж и постобработку, картинка будет проще. Опять же, не всегда...

Формат. Как уже говорили выше, в силу исторических различий (кино показывали на больших экранах в кинотеатрах, а сериалы — дома, на «малых экранах» телевизоров), размер и частота кадров у них разная. Плюс ТВ раньше перешло к съёмкам на цифровую камеру — отсутствие трат на плёнку сильно удешевляло производство, но и давало достаточно холодную и блёклую картинку. А кино долго держалось за тёплый ламповый целлулоид)

Фильмы обычно качественнеи и дороже т. к. снимаются только на пленку, а сериалы снимают в цифре.

Сериалами сейчас называют любые многосерийные фильмы. В моем понятии они существуют 2-х видов .
1. Не так много серий (ну 4,6,8,12,16-не больше) это может быть нормальное художественное кино. Особенно если учесть что телесерии короткие, то объеденив их и вырезав там повторы и титры можно сделать обычный фильм. Сейчас снимают такое кино в двух видах-для кино и телевидения. И даже в этом виде телеварианты проигрывают киновариантам. Яркий тому пример "Граница. Таежный роман". Вначале я смотрел его многосерийным-ну так себе фильм. Потом через время увидел киновариант и посмотрел на одном дыхании. Так учтите этот фильм делал маститый режиссер Митта. Другой пример-"Турецкий гамбит"

2,Очень много серий. Это уже не кино. качественного продукта в таком виде не бывает. там серий 10 могут решать проблему как лучше в руки взять ложку. Тупой монтаж с перебрасыванием действия сюда-туда на самых интересных моментах и прочая лабуда Часто путают действие, забывая о том что делал тот или иной герой в предыдущих сериях. Особенно противны зарубежные сериалы. Одним словом -мыло.

Фильмы - штучный товар. А сериалы - поточное производство.

причём тут различие между фильмом и сериалом???? разве трудно понять, что здесь речь идёт о качестве работы, о интересных предлагаемых обстоятельствах, которые привносят в кино или телепроект. а качество режиссуры, драматургии и пр. может быть потрясающим у сериала (зарубежные хоть посмотрите, русские никогда эталон телевизионного продукта не снимут) , и также может быть отвратным у полнометражного проекта (здесь хоть наши, хоть не наши)
извините, но ваше утверждение, что любой сериал по всем пунктам проигрывает любому полнометражному фильму - просто нелепо
а если вам нужны определения, то пожалуйста
телесериа́л — художественное или документальное кинопроизведение, состоящее из множества серий и предназначенное для демонстрации по телевидению.
Фильм, кинофильм, телефильм, мультфильм, кинокартина — отдельное произведение киноискусства
определения примитивны, но даже они дают понять, что фильм по своему определению не превосходит сериал

Сериалы обычно многосерийные и некачественные (российские особенно, близки к трэшу) , хотя попадаются и отличные, в основном западные. Полнометражное кино и дороже, и каченственнее, но и там бывают провалы и неудачи, иначе на Кинопоиске в списке 250 лучших фильмов или в таком же рейтинге на ИМДВ было много всякой дряни. Нужно просто самому различать хорошее и плохое кино, и искать хорошие сериалы, но не российские точно.

фильм это когда кино с одной серией а сериал это кино с несколькими сериями