Почему аниме не снимают про взрослых и взрослые проблемы?

Посмотри аниме Паприка - оно как раз такое. Правда оно не такое уж и новое, 2006 года.

"Монстр"
"Все сводится к F"
"Однажды в Токио"
"Еще вчера" там вперемешку - героиня взрослая вспоминает детство
а еще, возможно, потому, что жизнь взрослых в японии рутина работа-сон все приключения приключаются до включения в систему) про взрослых кино снимают, как и везде.
в мире мало мультов со взрослыми героями и большей частью такие мульты из категорий ужасы, драма, фантастика, часто авторские и зрительская аудитория у них очень небольшая - это не кассовый продукт) но это мои домыслы

Они есть и их мало, потому что большинство фанатов - щколота.

Это щас аниме снимают для дебилов (потому что так прибыльнее, тем более что аудитория в основном малолетки), а аниме 10-20 лет назад было немного не для дебилов, там много артхауса, и это не только в аниме было, режиссеры были более свободны в экспериментах

Целевая аудитория подростки, так что увы. Но взрослые аниме есть, их не так уж и много, но думаю полтинник наберется легко.

Welcome to the N.H.K. смотри тогда

Есть очень много таких аниме, просто не все они популярны
например:
91 день
Би: Начало
Я не понимаю, что говорит мой муж
Оседлав волну с тобой
Заблудший путник
Инуяшики
Непорочная девушка
Элексир красоты
Полноценная жизнь онлайн
Так сложно любить отаку
Контроль
Магистор дьявольского культа
Любовная сцена
Угроза для паня №1
Повелитель
Аватар короля
Этот герой неуязвим, но очень осторожен
Ванпачмен
Великий из бродячих псов
и это только малая часть списка

Снимают, но их нужно поискать
Есть множество аниме, которые даже для взрослых тяжелы в психологическом плане, а есть такие, которые и для детей туповаты...

такие аниме есть.

Сейчас, в основном аниме для Подростков, и их проблемы.
Но во основном аниме про проблемы (общие) нету.

в приоритет чудо я, есть но там дети лет 12-13

Снимают, только они под другими жанрами: Сэйнэн (для мужчин) и Дзёсэй (для женщин)

есть