хочу при перерегистрации сменить ген. директора, что для этого надо и как?

Включите в Решение единственного участника (Протокол общего собрания) ООО, кроме вопроса
1)"Об утверждении Устава в новой редакции" еще вопрос:
2)"О досрочном переизбрании (ген) директора"-можно без объяснения причины или по его Заявлению (лучше) .
Приказ директора (нового) : Приступаю к обязанностям на основании Решения единственного участника или Протокола общего собрания) "Уволить ...ФИО с должности ген. директора "по соглашению сторон"-все-таки лучше. Бывший д-р уже освобожден от занимаемой должности и не может издавать приказы.
В Заявлении в ИФНС надо заполнить данные на нового директора- "Лица действующего без доверенности".
Заявителем тоже будет новый ген. директор (тоже есть отдельный лист в Заявлении?

Решение собрания акционеров (учредителей) . И разумеется приказ о назначении на должность.

Решение общего собрания учредителей, если АО и Ген. директор избран советом директоров, то решение совета директоров. Приказ об увольнении предыдущего ген. директора, следующим числом - приказ о вступлении в должность нового ген. директора (подписанный им самим) . В налоговой надо менять и банковские карточки на прво подписи новые делать (у разных банков разный порядок - некоторые заверяют сами, другие требуют заверенную у нотариуса карточку).

Ген. дира, если ООО можно сменить по решению ген. дира - не дожидаясь перерегистрации :)
Пишете Распоряжение или Приказ о решении, бывший ген директор подписывает и всё :)