Добрый день, товарищи!!

если в расписке ничего не написано о процентах и пенях (неустойке) , то только по закону (ст. 395 ГК РФ) , т. е. проценты по ставке рефинансирования ЦБ РФ.
ставка ЦБ РФ на момент взыскания, т. е. сейчас, если не ошибаюсь, 10,75% годовых.
с 4 декабря 2008 по 4 декабря 2009 = 1 год.
т. е. ровно ставка ЦБ РФ.
5000 рублей х 10,75% = 537 рублей 50 копеек.
так что пишете заявление о выдаче судебного приказа:
ПРОШУ выдать судебный приказ о:
1)взыскании с должника 5000 рублей долга
2)взыскании с должника 537 рублей процентов по долгу

О, да! Пеня! как много в этом слове ;) :) :)

Берется действующая ставка на период задолженности (395 ГК РФ) . За год она множество раз менялась.. .
сумма задолженности х ставку рефинансирования х количество дней задолженности : 360 дней = сумма пени.
Все периоды сложить.. .
На многое не обольщайтесь ибо учитывается соразмерность ст. 333 ГК РФ. Сразу скажу сверху 5000 р. максимум получите 1 500 р.. . Но это Вам решать.
Вот Вам в помощь:
Постановление Пленума Верховного Суда РФ N 13 (ред. от 04.12.2000)
"О практике применения положений Гражданского кодекса Российской Федерации о процентах за пользование чужими денежными средствами"
"Обзор законодательства и судебной практики Верховного Суда Российской Федерации за второй квартал 2007 года" (утв. Постановлением Президиума Верховного Суда РФ от 01.08.2007) (Извлечение)
Постановление Пленума Верховного Суда РФ от 29.09.1994 N 7
(ред. от 11.05.2007) "О практике рассмотрения судами дел о защите прав потребителей"
Постановление Пленума Верховного Суда РФ N 6, Пленума ВАС РФ N 8 от 01.07.1996
"О некоторых вопросах, связанных с применением части первой Гражданского кодекса Российской Федерации"
Астролог приводит по последней.. . Ну не знаю я в судах расчитываю периоды.. .
с 30 октября 2009 г. 9.5
с 30 сентября 2009 г. 10
с 15 сентября 2009 г. 10.5
с 10 августа 2009 г. 10.75
с 13 июля 2009 г. 11
с 5 июня 2009 г. 11.5
с 14 мая 2009 г. 12
с 24 апреля 2009 г. 12.5
с 1 декабря 2008 г. 13

1 Как рассчитать неустойку от ставки рефинансирования
При расчете процентов число дней в году примите равным 360, а в месяце – 30
(п. 2 постановления пленумов Верховного суда РФ и ВАС РФ от 8 октября 1998 г. № 13/14). Размер процентов определите по формуле:

Пени = Сумма x Ставка : 360 x Дней

Проценты за просрочку (пени) = Сумма х Ставка рефинансирования (ставка процентов, установленная в договоре) : 360 дней х Количество дней просрочки
2. Как суд. приказ если сделка не серез нотариуса???? Статья 122. Требования, по которым выдается судебный приказ

Судебный приказ выдается, если:
требование основано на нотариально удостоверенной сделке;
требование основано на сделке, совершенной в простой письменной форме;
требование основано на совершенном нотариусом протесте векселя в неплатеже, неакцепте и недатировании акцепта;
заявлено требование о взыскании алиментов на несовершеннолетних детей, не связанное с установлением отцовства, оспариванием отцовства (материнства) или необходимостью привлечения других заинтересованных лиц;
заявлено требование о взыскании с граждан недоимок по налогам, сборам и другим обязательным платежам;
заявлено требование о взыскании начисленной, но не выплаченной работнику заработной платы;
заявлено органом внутренних дел требование о взыскании расходов, произведенных в связи с розыском ответчика, или должника, или ребенка, отобранного у должника по решению суда.
(в ред. Федеральных законов от 30.06.2003 N 86-ФЗ, от 02.10.2007 N 225-ФЗ)

Ставка берется по ЦБ РФ, а насчет заявления в суд - то можно налететь на неуплату налогов.