как правильно написать расписку если долг составляет 80тыс рублей,и нужно ли заверять у нотариуса???

Примерно так:

Девятое февраля две тысячи десятого года город ____________________
Расписка

Я, ___ФИО___, паспорт _________, место регистрации ________ получил от гражданина ______ФИО ______ паспорт ________ место регистрации _______ денежные средства в размере 80 000 (восемьдесят тысяч) рублей.
Обязуюсь вернуть денежные средства в размере 80 000 (восемьдесят тысяч) рублей в срок до 08 декабря 2010 года.

подпись, расшифровка подписи

Можно еще оформить для подстраховки договор займа. Если нужно, образец могу скинуть в почту.

Советую заверить у нотариуса расписку, хотя это не является обязательным.

Расписка у нотариуса не заверяется, нет такого нотариального действия! Расписка составляется в простой письменной и произвольной форме и ни у кого не заверяется, она и так имеет юридическую силу! Расписку пишите от руки и суммы указывайте в рублях!!!, а, если у вас другая валюта, то обязательно пишете, какой сумме в рублях эквивалентна сумма в другой валюте. Удачи!

Ну понял суть вопроса.. . А вообще, расписка на тетрадном листе, с подписями обоих сторон и датой имеет большую юридическую силу

Должны совершаться в простой письменной форме, за исключением сделок, требующих нотариального удостоверения сделки граждан между собой на сумму, превышающую не менее чем в десять раз установленный законом минимальный размер оплаты труда, а в случаях, предусмотренных законом, - независимо от суммы сделки. Нотариальное удостоверение сделок обязательно в случаях, предусмотренных соглашением сторон, хотя бы по закону для сделок данного вида эта форма не требовалась. Долговая расписка может быть оформлена ввиде договора займа. Договор займа между гражданами должен быть заключен в письменной форме, если его сумма превышает не менее чем в десять раз установленный законом минимальный размер оплаты труда. В подтверждение договора займа и его условий может быть представлена расписка заемщика или иной документ, удостоверяющие передачу ему займодавцем определенной денежной суммы или определенного количества вещей. Заемщик обязан возвратить займодавцу полученную сумму займа в срок и в порядке, которые предусмотрены договором займа. В случаях, когда срок возврата договором не установлен или определен моментом востребования, сумма займа должна быть возвращена заемщиком в течение тридцати дней со дня предъявления займодавцем требования об этом, если иное не предусмотрено договором.