Как правильно подать заявление в суд для индексации долга с присужденных суммы?

Индексация - это когда имеется решение суда и деньги не выплачиваются, рассчитывается на основании сведений Росстата. Ставка рефинансирования применяется, когда имеется долг и за просрочку истец требует проценты - т. е. до подачи иска и вынесения судом решения.
Статья 208 Гражданского процессуального кодекса РФ. Индексация присужденных денежных сумм
1. По заявлению взыскателя или должника суд, рассмотревший дело, может произвести индексацию взысканных судом денежных сумм на день исполнения решения суда.
2. Заявление рассматривается в судебном заседании. Лица, участвующие в деле, извещаются о времени и месте судебного заседания, однако их неявка не является препятствием к разрешению вопроса об индексации присужденных денежных сумм.
3. На определение суда об индексации присужденных денежных сумм может быть подана частная жалоба.

Рефинансирование и индексация - это разные вещи. Вы уж решите точно, что Вас более интересует. Если рефинансирование (ст. 395 ГК РФ) , то берите в сбербанке справку о ставке рефинансирования и по ней делайте расчет увеличения денежного обязательства
Если индексация, то в отделе статистики администрации нужно взять справку о индексе потребительских цен за период невыплаты денег. Потом по этой справке помесячно сделайте расчет увеличения суммы.

суд сам не расчитывает, справка из росстата нужна, к иску прикладываете ваш расчет и обоснование откуда взялся долг (судебное решение о взыскании)

если ваш расчет основывается на ставке банковского рефинансирования, то просто указываете ставку, справки никакие не нужны. суд сам из свободных источников проверит эту ставку.