По халатности продавца обворовали киоск. она написала расписку,что вернет деньги. Затем отказалась.Что делать?

мой вам совет, возмите расписку, что продавец взяла у вас в долг, потом в суд. иначе взыскивайте ущерб с лиц, их причинивших (подруга и друг продавца).

Обращаться в суд

Сначала сумейте доказать, что киоск обворовали по халатности продавца.
А все остальное - через суд.
Ваша расписка не будет иметь никакой юридической силы, если Вы не заключали с продавцом договора о полной материальной ответственности.
К тому же, наверняка она у Вас не была оформлена и получала "черную" зарплату. Это тоже обернется против Вас.

Интересно, а каким образом здесь халатность виновата?

Идти в суд, докажите что именно из-за нее обворавали киоск + еще покажите ее расписку. Суд должен принять верное решение. Удачи.

а расписка то где

Извиниться, сделать поощрительный подарок и выдать премию.

Обратиться в ОВД по району где стоял киоск с заявлением о привлечением к уголовной ответственности (при наличии трудового договора с хорошо прописанными обязанностями) известных или неизвестных лиц, которые путем хищения нанесли Вам ущерб на сумму ...Возбудить уголовное дело. Если найдется подследственный, то Ваша организация или ПБОЮЛ - потерпевший. Может в процессе дознания/следствия и продавщицу притянете. Предъявите гражданский иск в уголовном процессе на сумму товаром по цене закупки (упущенная выгода не взыскивается в уголовном процессе) . Это для начала. А там получите приговор и исполнительный лист и будете его исполнять до второго пришествия.

Судить!

в рабство взять её
пусть баран пасёт бесплатно