Отравился рыбой, хочу засудить..

Купили на рынке копченую рыбу, съели с пивом вдвоем, в итоге к вечеру следующего дня второй человек оказывается в больнице с диагнозом пищевое отравление. Подозрение падает только на рыбу, т.к. рыбу в том месте покупали впервые, а вот пиво постоянно берем в одном и том же месте.У меня следующие идеи по этому поводу, но знаний и практики нет1. Еще раз купить на рынке рыбу у того же продавца2. отправить ее на экспертизу3. если экспертиза показывает, что рыба плохая то топать в судтеперь вопросы:1. Как подтвердить факт покупки рыбы именно у того продавца?чеков они не дают, а просить какой то документ подтверждающий продажу, можно спугнуть "рыбу"..2. как подтвердить, что на экспертизу была сдана именно та рыба, а не подмененная на "нужную".3. Собственно куда можно сдать купленную подозрительную рыбу на экспертизу? (г. Новосибирск)чтобы результаты этих экспертов суд потом принял без проблем.4. Если вдруг экспертиза не подтверждает опасность рыбы, то значит можно забыть о претензиях к продавцу?Прошу совета бывалых или может кто-то хорошо разбирается в этом деле. Или может вы знаете юриста который хорошо разбирается в вопросе, и порекомендуете его мне.Близкий мне человек сейчас лежит в больнице и я полыхаю праведным гневом, да и моральная компенсация с ответчика не помешает забыть эту неприятную историю.