Почему Полюс холода Северного полушария находится в Якутске и Магадане, а не на Северной Земле и Земле Франца Иосифа?

Потому что в северном ледовитом океане вода смягчает морозы.
В Магадане тоже нет полюса холода. Там море рядом. Зимы холодные в Магадане конечно, но не полюс холода.

Самая низкая температура на Земле за всю историю метеорологических измерений составляет –82,9°С и была зарегистрирована в 1983 г. в Антарктиде. Самая низкая температура, зарегистрированная в Верхоянске, –67,8°С и Оймяконе –67,7°С (1885 и 1933 гг.) . Тем не менее полюсом холода планеты считается район Верхоянска – Оймякона.

Антарктическая станция «Восток» находится на высоте 3488 м над уровнем моря. Как известно, с увеличением высоты на 1 км, температура понижается в среднем на 6,5 °. Таким образом, для чистоты сравнения от арктической температуры необходимо отнять как минимум 22,5 °.

ПОЭТОМУ точка абсолютного холода северного полушария находится в Якутии, в Оймяконском улусе.

Напомним, что средняя температура в Оймяконе и некоторых других районах Республики Саха в декабре составляет -45:-46 oC, в январе: −47oC, что делает Якутию самым холодным местом Северного полушария, наряду с Гренландией.

Не утихают споры о том, который из населённых пунктов Якутии, Оймякон или Верхоянск считать Полюсом холода северного полушария. Официально самая низкая температура в Оймяконе −67,7oC зарегистрирована в 1933 г. , а в Верхоянске −67,8 oC - в 1892 г. (в Оймяконе в это время наблюдения еще не велись) .

Неофициально академиком Сергеем Обручевым в 1924 г. в Оймяконе была зарегистрирована температура -71.2oC. По данным Главной геофизической обсерватории, в Оймяконе абсолютные годовые минимумы ниже, чем в Верхоянске в среднем на 3,5 oC. Однако на данный момент власти Якутии решили спор административным путем в пользу Верхоянска.

http://www.e-reading.org.ua/bookreader.php/148142/Balandin_-_10000_voprosov_dlya_ochen'_umnyh.html
http://www.liveinternet.ru/users/1327496/post92321512/

На этих остравах теплее - протекает теплое течение

Ну там была зарегестрирована самая холодная температурв -58

бла бла