В чем отличие DVD-R и DVD+R

Для компьютера сейчас уже практически никакой принципиальной разницы. Для бытовой видеоаппаратуры иногда встречается несовместимость, но уже крайне редко. А так отличие в технологии записи. Заморачиваться не стоит, ИМХО
P.S. Насчет того, что на DVD-R нельзя дописывать данные (мультисессия) - категорически не согласен

В технологии производства. Производятся разными альянсами (компаниями) . Для пользователя - особых отличий нет, вся современная аппаратура поддерживает и те, и те.

ну как мне объясняли ( может пошутили) поверхность диска состоит из дорожек и ямок между ними. так вот DVD-R это ром пишет в ямки, а DVD+R это ром пишет на выпуклые дорожки

На первй дописать нельзя, а на второй можно добавлять данные при уже записанном диске (неполностью записанном)

плюсовые по качеству лучше

DVD-R(W)

Спецификации на указанные диски созданы организацией DVD Forum, в которую входят около 200 различных компаний из Азии, Европы и Америки. Данной организацией разработаны спецификации на DVD-ROM, DVD-RAM и DVD-R(W) диски.

DVD-R – это однократно записываемые диски. Они бывают двух типов: диски общего назначения (general purpose) и диски для авторинга (authoring). DVD-R общего назначения, в отличие от дисков для авторинга, содержат встроенную систему защиты от нелегального копирования. Диски общего назначения можно записывать на обычном DVD рекордере. Для записи авторинговых дисков используются специальные рекордеры. Записанные таким образом диски не содержат защиты от нелегального копирования и используются только для последующего тиражирования на заводах. Объем DVD-R общего назначения – 4,7 Гб.

DVD-RW – это формат перезаписываемых DVD дисков. Один DVD-RW носитель можно стирать и записывать до 1'000 раз. Объем данного диска также составляет 4,7 Гб.

DVD+R(W)

Эти диски разработаны организацией DVD+RW Alliance, в которую вошли несколько известных компаний (например Sony, Philips и другие) . Спецификации указанных дисков появились в 2001 (RW) и 2002 (R) годах, т. е. значительно позже своих конкурентов. Это позволило разработчикам спецификаций формата «плюс» , создать технически более совершенные носители.

По аналогии с форматом «минус» данные диски бывают однократно записываемыми (DVD+R) и перезаписываемыми (DVD+RW). Один носитель DVD+R(W) вмещает также 4,7 Гб информации. DVD+RW диски поддерживают до 1'000 циклов перезаписи.

РАЗЛИЧИЯ ФОРМАТОВ

Следует отметить, что форматы DVD-R(W) и DVD+R(W) не совместимы. Однако считываться записанные диски могут в большинстве современных DVD проигрывателей. Дело в том, что различия форматов сказываются, главным образом, на записи дисков, а не на их считывании. Основные отличия DVD-R(W) и DVD+R(W) дисков с технической стороны рассмотрены ниже.

Для записи DVD привод обычно получает от диска три типа данных:
Данные для трекинга (отслеживания дорожек) , которые позволяют приводу записывать питы точно на дорожку.
Данные адресации, которые позволяет приводу записывать информацию в отведенные места на диске.
Данные о скорости вращения диска.
В DVD-R(W) дисках информация трекинга и скорости заключена в «дрожании» (wobble) дорожек, а адресация и другая служебная информация, содержится в предзаписанных питах между канавками (land pre-pits, LPP). Наличие LPP определяют по скачкам амплитуды специального сигнала «дрожания» . Указанные скачки происходят при нахождении головки рядом с предзаписанным питом. Частота дрожания (wobble frequency) для DVD-R(W) дисков составляет 140,6 кГц.

В дисках DVD+R(W) используется более высокая частота дрожания 817,4 кГц, а служебная информация содержится в изменении фазы сигнала дрожания, т. е. хранится в самой дорожке. Такой метод записи служебной информации называется «адресация в преднанесенных канавках» (ADress In Pre-groove, ADIP).

Из теории обработки сигналов известно, что метод относительно-фазовой модуляции имеет большую устойчивость к шумам, чем метод амплитудной модуляции. Поэтому с точки зрения устойчивости к внешним воздействиям DVD+R(W) диски более надежны.

С точки зрения создания дисков, DVD-R(W) тяжелее изготавливать, т. к. требуется производить два технологических цикла вместо одного, а также необходимо с очень высокой точностью записывать LPP.

Диск DVD+R(W) передает в привод большее количество информации, что в конечном итоге, приводит к улучшению качества записи. В DVD дисках используется алгоритм оптимального управления мощностью (optimum power control, OPC), который позволяет считывать наилучшие параметры для записи конкретного носителя и производить их тестирование.

на DVDR - -можно чуть больше записать
чем на DVDR+

ходят слухи что DVDR+ лучше по качеству
но это только слухи

Хахахахааа1!! ЙаплакалЪ !
На самом деле для юзера важно лишь одно отличие- + на отбивку между сессиями отводит совсем немного пространства.

Они отличаются по качеству, DVD+R лучше. Советую вообще не покупать диски DVD-R.