Какой минимальный запас прочности по часам работы у винчестеров,процессоров,видеокарт...итдитп?

У винтов ограничения есть только по времени работы головки - где-то обычно около 100-120 тысяч часов - обычно винт раньше ломается из-за механических повреждений (падение там или удар) , или ты просто покупаешь новый винт, побольше. Ещё бывает, что сектора размагничиваются и перестают хранить информацию, они называется bad-секторами (Англ. "плохие"). Есть разные причины их образования, но обычно они образуются очень поздно, под конец жизни винта.
Процессоры, память и видюхи обычно рассчитаны на 15-20 лет работы. Реально никто не проверял, т. к. уже лет через 5 они начинают стоить не дороже той меди, которая в них содержится. (Устаревают морально)
МИНИМАЛЬНЫЕ СРОКИ: Железо полюбому будет работать, пока на него есть гарантия, иначе тебе его обменяют. Иначе оно будет работать столько, сколько я телебе написал, кроме случаев брака или плохого обращения. (Статическое поле там и т. п.)

мой винт работает уже 12696 часов, проверь через HDtune есть ли какие ошибки.. . и работай спокойно

Если хорошо пользовать железо то оно вечно ( Отнес системник на работу который дома стоял - у мну винт стоит 10 лет работы, видяха иногда нужна для ремонта компов ей лет 12 - s3TRIO, проц не разу не палил - потому что надо иногда пыль сдувать и термопасту наносить ( хоть и разогнанный до предела ).

А твой винт еще юный

Все зависит от совместимости железа

по винтам, смотри через смарт о состоянии, если ошибки в пределах нормы и головы с поверхностью не вытерлись то может еще долго проработать, а 5452часов это можно сказать еще нульцевый, у меня стоят 4 баракуды еже за 20к перевалили, судя по смарту отличное

Если есть битые сектора то плохо, если нет - не парься.
На всякий случай нужно всегда дублировать важную информацию на другой носитель.