Кроме проца, оперативки, видюхи и ОС, есть еще какие-то факторы влияющие на игры?

Мышь, клавиатура, монитор, колонки, сам геймер, удобность кресла, наличие пищи и воды, да много на них влияет.

Ну разве что объем жесткого диска

охлаждение
способность обмена инф. между ними (тобою перечисленные)
драйвера и другие програмки (к примеру game gain оптемизирует комп под игры, у меня в 2005 без нее battlefield 2 даже не запускался)
наличие антивируса и др. занятие памяти.. .
очень влияет наличие клавиатуры и мыши))) XD
блок питания... на новых видюхах сейчас делают дополнительный вход для питания и если его не задействовать, то способности видюхи будут урезаны

Винчестер. Файл подкачки никто пока не отменял, и ждать по 5 минут, пока уровень загрузится не очень удобно.

Жёсткий (его объем, тип - как минимум обычные и ssd отличаются по скорости чтения, а значит загрузки. Хотя она обычно не столь критична)
И таки да, блок питания

От материнской платы может зависеть латентность оперативной памяти и как следствие FPS в играх, но различия не будут значительными, максимум 10%. От быстроты диска зависит скорость загрузки игры, а также подгрузки. С быстрым диском в GTA 4 карта будет быстрей подгружаться.

Отсутствие монитора.

да-мать, может урезать видюху
блок питания-может не тянуть видюху
хард-может иметь маленькую скорость или быть вообще узким местом

Звуковая карта, максимальное разрешение монитора,

да, есть

Неопытный геймер плохо влияет на игровой процесс))

Мать!

смотри главное здесь видюха, Немножко влияет блок питания, если оно у тебя слабое игра зависает иногда!

скорость взаимодейстаия с винчестером