Поддерживаемая частота памяти на и\3\5\7 и амдэ ограничивается именно процем, т. к. контроллер памяти встроен в него. 1333 максимум. При разгоне проца еще стоит ставить более высокочастотные планки, но разгон и-3-2100 очень мал - так интел сделал, потому память выше 1333 смысла ставить для него нет. Не в коня корм. И-5\7 25ххК \26ххК гонятся множителем. Частота памяти больше 1333 может пригодиться для бульдозера, там заявлено от 1600 и выше проц должен поддерживать, там да.
По поводу разгона процессора, то по шине у него разгон очень слабенький.
Sandy Bridge разгоняют путем увеличения множителя. Такова архитектура этих процессоров.
Оперативка ставится на материнскую плату. Процессор к этому имеет косвенное отношение.
Т. е. нужно менять материнку на модель, которая поддерживает этот процессор и эту память, если такие существуют (выяснять лениво - интернет тебе в помощь)