Что значит "Из-за ограничений набора микросхем AM3/AM2 + CPU работает на частоте HT1 (1000 МГц). "

эта модель процессора официально не поддерживается платой

список совместимых :
http://ru.asus.com/Motherboards/AMD_AM2Plus/M2N68AM_PLUS/#CPUS

запуститься он возможно и сможет, но скорее всего BIOS его корректно не опознает, а более опасно, что цепи питания платы официально рассчитаны до мощности 95вт, а этот может превысить ее при загрузке синтетическими тестами (в реальных приложениях процессоры никогда и близко не приближаются к величине TDP своего класса). 125Вт он вряд ли потребует, но более 95 пожалуй. (для информации: величина TDP совсем не означает, что процессор сможет столько потребить, например у AMD Phenom II X4 920, SocketAM2+ TDP 125Вт, а потребляет он при 100% загрузке всех ядер порядка 88 Вт) .

Частота процессора не может быть ниже, чем частота Hypertransport,наоборот-без проблем, штатно.
HT с частотой 2000 МГц (16ГБ/с) равна пропускной способности графического слота PCI-E 2.0?16,то есть потенциал мощной видеокарты может не раскрыться на такой плате,
всей остальной периферии достаточно и 1000.

это значит что материнка у тя АМ2+
она может работать с процессорами АМ3 но она их не полностью поддерживает в результате чего частота шины гипер транспорт будет 1000 МГц, а не 2000 МГц

к томуже эта материнка не заработает с этим процом так как максимально поддерживает процы до 95 Ватт
а фен 975 имеет TPD 125 Ватт
всегда нужно выбирать проц учитывая поддерживается ли он материнкой

это значит старая материнка не поддерживает полную скорость шины нового процессора

Чипсет урежет скорость обмена данными между процессором и остальной системой. Короче это = привязыванию к феррари на буксире жигулёнка.