Какой компьютер купить для работы с программами Adobe?

Удовольствие не из дешевых.
Требования подобного рода программ - мощный процессор и большое количество оперативной памяти. В последнее время одним из атрибутов ещё стал ССД под систему и программы.
По конкретным цифрам\названиям:
1) Процессор
i7 или его серверный аналог xeon.
В принципе это звучит только страшно, "серверный", на самом деле отличий минимум и те положительные - ксеоны менее горячии, более стабильные, а главное при аналогичной производительности как у i7 стоят дешевле, по крайней мере некоторые модели.
Рекомендую для рабочей станции ЦП xeon 1230v3 под сокет 1150. По цене чуть дороже i5, по производительности на 100мгц частота ниже чем у i7 4770, отличие от i7 - холоднее, отсутствие видео ядра, поддержка ECC ОЗУ.
2) ОЗУ
Количество ОЗУ для рабочей станции в настоящее время рекомендуется как 16гб, конечно можно в целях экономии ставить 8 гб ОЗУ, для Adobe Muce будет достаточно, а дляPhotoshop и lillustrator 8гб в принципе нормально, но 16гб лучше.
Память брать 2 планками, чтобы в 2х канальном режиме работали. Если в играх этот момент не сильно большую разницу производительности даёт, то в професионалных приложения 2х канальный режим работы ОЗУ, да ещё с ЦП поддерживающим протокол TSX (старшие интелы: ксеоны, i7 и i5 46xx) довольно существенную прибавку даёт.
3) Видеокарта
Если затачивать чисто под эти программы, то не сильно дорогой будет достаточно. Во первых с продуктами адобе желательно брать ВК от нвидиа с поддержкой технологии cuda. Для данных программых продуктов большая мощность и объём видеокпамяти не существенны, поэтому достаточно ВК Gtx750 с 2гб памяти на борту. В принципе можно даже Gtx 650 с 2гб, но 750 новее, более новый протокол директ Х и опен GL поддерживает, и 750 мощнее 650, на уровне gtx650ti. Так что в этом плане лучше брать новее.
А если ещё компьютер хотите использовать для игр, это уже другая история. Берите любую более дорогую нвидиа, на какую хватит денег - gtx760, gtx770 и тд.
4) В остальном как обычно - охлаждение для ксеона аналогичное i5 ставят, БП в завсисимости от выбора железа. БП - 500вт для gtx750-gtx750ti, 550вт для gtx760, 600вт для gtx770. Версия ATX 2.3 \ 2.31. Жесткий диск для хранения по усмотрению, ССД лучше на 120гб, на 60гб с указанными программами полагаю мало будет.
5) Мат плату можно на чипсете b85 или H87. Надо только смотреть на сайте производителя, поддерживает ли ЦП ксеон. Если есть желание и средства брать разгонный вариант типа i7 4770K, то мат. плату надо на чипсете z87 или z97. Проверенные производители - асус, гигабайт, msi. Тоже самое с видеокартами. Единственное - блокам питания от гигабайт не стоит доверять. полный шлак.
В принципе всё.

Тебе нужен комп и с большой вычислительной мощностью такой как у AMD и с хорошим кэшем как Intel(хотя Intel в последних процессорах его и загубила) . Так что для твоих целей скорее всего подойдет именно Intel, так как их архитектура и именно инструкции по обработке графики подойдут лучше.
Характеристики просты: системный блок в сборе будет стоить порядка 30-40 тысяч рубликов.

Процессор Intel: минимум 2-х ядерный и выше.
Видео карта: nVidia поддержка Open GL
Оперативка от 4Гб (минимум.

Макинтош.