Как узнать температуру процессора и видеокарты? И какая температура считается нормой?

можете тут посмотреть http://cifraservis.ru/diagnost_pk/kak_uznat_temperaturu_pk/
подробно все по Вашему вопросу расписано

Оптимальные температуры - Проц- 40- 45 град, Жд - до 35, Видяха - 75-78, Материнка - 40- 45 .

На них есть датчики. Причем некоторые даже без ОС в BIOS показывают температуру.
и я согласен что "Для каждой определенной модели оптимальной считается своя температура. "

aida 64

ЦП - у большинства рабочая температура заявленная производителем до 70 градусов, нормальной считается температура под нагрузкой до 90% от заявленной рабочей (до 65 градусов при заявленных 72 и тд.)

ВК - в зависимости от модели нормальной считаеться температура от 70 до 90 градусов, но обычно в пределах 70-80 градусов

ЖД - 30-45 градусов, зависит от модели. Старые максторы всю жизнь работали на 43-45 градусах. современные wd - 35 град. норма.

Мат плата - зависит от чипсета. От комнатной температуры до 45 градусов норма. АМД-эшные 970 и 990 могут быть горячее без проблем.

aida 64
у каждого проца и у каждой видеокарты есть свои режимы допустимого .
одни процы 60 потолок а другие 72 потолок итд итп .

NVIDIA GeForce GTS 250
Maximum GPU Temperature (in C) 105 C
http://www.geforce.com/hardware/desktop-gpus/geforce-gts250/specifications

Проц: Q9400
Максимальная рабочая температура 71.4 °C
http://market.yandex.ru/product/2488816/spec?hid=91019&track=tabs

aida 64, а температурные режимы можно узнать на сайте производителя проца и видюхи

OpenHardwareMonitor тебе в помощь

Для каждой определенной модели оптимальной считается своя температура.
Конкретизируй.

ВИДЕО ДО 100 ДЕРЖИТ НОРМА
ПРОЦЕССОР 70

У каждого своя температура, проверяй аидой. Для старых процов и видях-30-39.5 в простое, 50-67 в нагрузке. Для новых 30-40 в простое в нагрузке 60-75.Также зависит все от охлаждения.

Aida 64.
Процессор максимум 65 под нагрузкой, видеокарта 70-75