Чем отличается ASUS Phoenix GeForce GTX 1060 3GB от ASUS Phoenix GeForce GTX 1060 6GB, и что лучше купить?

1160 на 3гб урезана по чипу 1280 ядер и 80 TMU блоков против 1152 ядра и 72 TMU блока. Про память тебе уже и так написали

6ГБ против 3ГБ - намёк понятен?

Объемом памяти. У второй будет прирост к производительности в пару десятков процентов.

https://www.ixbt.com/3dv/games-2017-vram.html

"По табличкам сразу становится понятно, что средняя частота кадров в случае наличия 3 или 6 ГБ видеопамяти отличается не так уж сильно, особенно для более низкого разрешения 1920×1080 пикселей (Full HD). Владельцы мониторов с Full HD-разрешением на сегодняшний день могут попробовать сэкономить на объеме видеопамяти, приобретая видеокарту средней мощности с 3-4 ГБ VRAM, а не более дорогие модели с 6-8 ГБ — мы говорим о моделях Nvidia GeForce GTX 1060 и примерно аналогичных ей AMD Radeon RX 570/580 (но читайте далее — тут есть важная оговорка).

При таких условиях средняя разница в скорости хоть и составила 16%, но чаще всего она была в пределах 6%-13% — то есть почти как разница в мощности модификаций видеочипа, установленного в паре моделей GeForce GTX 1060 с разным объемом памяти. А вот если говорить о более высоком разрешении, то разница несколько раз превышала 15%-20%, и это уже будет ощутимо «на глазок» — без применения средств измерения производительности. "

видеопамятью

Лучше подождать анонса 11хх.
Текущее поколение 106х обеспечивает 60 фпс но впритык.

Видеопамятью и ценой!