Могут ли китайцы сделать 775 сокет с DDR4?

Нет

Могут, а зачем?
У AsRock были платы сокет 478 с DDR2.

Китайцы могут сделать все, что будет хорошо продаваться, но это не тот случай.

А причем тут китайцы? В теории можно, на практике - можно нарватся на нарушения договоров с интел, которые есть у большинства производителей материнских плат. (Хз как там у китайских подвальных производителей)
Да могут сделать, вот только не будут. Смысла нет. Чипсет интел (а им его потребуется брать интеловый) P45, P43, G45 и G43 не держат, например DDR4, а микросхемы "преобразователи" DDR3<>DDR4 хоть и были представлены "опытными" партиями, скорее всего так и не пошли в серию. А там и так хватает ограничений в этих чипсетах и ленивости китайцев, которые для многих материнских плат даже биос "отполировать" не могут под свои железяки. Да и ограничение по частоте и скорости работу с озу и чипсетов интел, там все равно частоты выше (1067 офф. макс, насколько помню) 1333 - уже чуть ли не чудо, а нужно еще выше даже для последних быстрых DDR3, да и проблемы с совместимостью у многих биос.
А смысл? Кроме "любви" к новым циферкам? Допустим DDR3 2400 МГц, быстрей DDR4 2400, нахрена переделывать на более медленную на той же частоте, но новую озу? =) Тайминги ниже у DDR3, ниже накладные расходы и быстрей выбор "столбцов"/"строк" - вот и быстрее. Разве что DDR4 новее и там по стандарту есть более быстрые по частоте ОЗУ и более емкие модули, чем у DDR3 (правда по отчетам - DDR4 берут в основном как раз таки 2133 и 2400, из за цены =)).

Это вообще как?!

а смысл?

Могут. Но не сделают. Потому что маркетинг убивает сокет 775. А раз так, то он не будет продаваться.

Это был бы тогда уродец-квазимодо )