Сколько озу нужно иметь для комфортной работы/игр ???

8 однозначно мало. 16 мне вполне хватает, но когда попросил у друзей 32, посмотреть, что будет, разницу уловил. Другое дело, что она была не настолько значительная, чтобы менять 16 на 32 (дороговато). Но 8 и 16 - небо и земля.

Дело вкуса. Если ты "КийЮлийЦезарь", и можешь работать одновременно в стольких приложениях, то да. А у меня и восемь гигов задействованы всего на 60%...

16 с небольшим запасом для всех задач хватает

Для 10-ки надо 4 ядра, 16ГБ, SSD.

Ну если на компе только вордом и браузером пользоваться, то хватит и 8. Но это...
Если играть в простые игры или, допустим, обрабатывать большие изображения - минимум 12. Да и вообще минимум 12. Не меньше.
16 должно быть уже нормально. Там и играть можно спокойно, и с видео чего-то делать, и так далее.
А если комп именно геймерский и хочется, чтобы всё было хорошо - то 32 и выше.
Вот у меня лично в ноуте - 12, он у меня как бы игровой, но самый дешёвый игровой, я на нём тупо сэкономил по причине того, что играю на консольке. Но меньше 12 лучше точно не брать ни в коем случае. А если именно на компе играть много, то тогда всё-таки 32. По-моему так.
Ну тут надо понимать, что всё должно быть сбалансировано. Процессор, видюха и объём памяти. Иначе толку не будет.

У меня 16. Могу играть с 50 откр. вкладками

При грамотной загрузке хватает за глаза 8 Гигов. Не надо держать по 50 задач в активе, как тут пишут, это полный дебилизм, если хоть немного задуматься. Но это тоже далеко не каждый умеет делать...

Кашу маслом не испортишь

16Гб хватает поиграть, и на ОС.
Ставь 16Гб: 32 - лишнее уже.

16...