Можно ли использовать блок питания ноутбука мощней, чем нужен?

Можно, если напряжение соответствует оригиналу, а ток выдаётся не меньше чем на оригинале...

мощность это совокупность тока и напряжение. если по току больше то это даже лучше так как бп не будет греться а вот по напряжению больше нельзя

Нужно! Чем мощнее блок питания, тем меньше он греется, тем дольше проживет. По сути, если он мощнее ноута, то он будет работать в пол силя или в треть силы, что для его работы очень хорошо.
Ток вот надо искать качественный блок питания, с этим большая проблема. На рынках море китайских копий. Если Ноут годный, то я бы искал оригинальный бп. На ютубе есть тесты этих блоков питания, можно спалить весь ноут при неудачном выборе.

это полезно для бп.

Можно засунуть, только на много мощнее смысла брать нет .
Средний срок службы бюджетных и среднебюджетных Б/П 3 - 5 лет
А то многие думают, возьму щас помощнее, а лет через 5 соберу себе пушку - гонку и засуну туда этот Б/П, только да же не понимают при этом, что к тому времени он уже будет со сдохшими конденсаторами )))

Напряжение должно быть ни больше, ни меньше, а ток не меньше положенного. Если больше, то можно

зарядку конролирует котроллер, что в ноутбуне, внешний блок питания роли не играет

Если вы хотите поставить более мощный блок, то ради бога)