Проц долбится в 100 постоянно устанавливает и качает обновления как удалить это ?

внизу в поле поиска пишешь- панель управления
далее администрирование, службы, останавливаешь и отключаешь службу sysmain, которая в случае с жесткими дисками больше вредит, чем ускоряет систему (все основное ты уже сделал), далее по выбору, тоже ускорит cистему
обновления скачиваются в фоне без твоего ведома, и тоже грузят жд разумеется
https://www.comss.ru/page.php?id=6821
отключение антивируса антивируса (службы antimalware service exequtable)
пароль на архив: sordum
https://www.comss.ru/page.php?id=7875
ну и телеметрию, которая иногда появляется в диспетчере задач и нагружает цп (microsoft compattelrunner), отключается так-
панель управления-администрирование-планировщик заданий, зайти в microsoft-windows-application experience и отключить microsoft compatibility appraiser
отключение onedrive(которым ты вряд ли пользуешься, по выбору)
https://remontka.pro/delete-onedrive-windows-10/
удаление встроенных приложений (по выбору, некоторые из них тоже грузят цп)
https://www.softportal.com/article-516.html

так же отключить заплатки для процессоров которые снижают производительность (производительность-безопасность, если важнее первое-отключаешь, появилось в десятке)
https://www.comss.ru/page.php?id=4777

Отключи обновления, удали майнеры...

Открыть диспетчер задач и посмотреть, че там происходит. Ах да. Ты не поверишь, но чтобы "проц" не качал ничего, достаточно просто отключить интернет. А еще есть "безопасный режим".

А уж после ищи, что там не так. Если считаешь, что это вирусы, значит удаляй их либо сам, либо антивирусом

Переустанови ОС, поставь сборку, урезанную и облегчённую, с отключенными обновлениями

снести windows к чертям собачьим и поставить linux или восстановить через флешку образ chrome Os которая позволит ставить APK файлы прямо на ПК без всяких эмуляторов

Понятно, никак