Что делать,если в новом дет.саду,полы с подогревом,29 градусов сейчас (без отопления),а как выключит ни кто не знает?

Вызывать или авторов проекта и пусть они объясняют Вам, пользователям
,какие устройства управление и где выполнены в схеме, или представителей
управляющей компании (где-то на бумаге она 100% есть и это их проблема) ,
или сторонних специалистов. которые приедут, разберутся, что где и дадут ,
как минимум, рекомендации, что делать, а может сразу и всё наладят.
Но это уже будет платно.
Совсем тяжко станет-шумите, если вы в Москве или в ближнем МО, -
приедем, поможем, разберёмся, возьмём на обслуживание.

Если действительно ситуация обстоит именно так, как Вы говорите, то ничего
здесь уже не поделаешь, кроме как застелить полы каким-нибудь мощным теплоизолятором,
-пробкой, например, или каким-то покрытием на пробковой основе.
А после отопительного сезона-разбираться с отоплением геометрией труб ГВС, ,
причём заранее надо вызвать СЭС, да, да, это именно их тема, и зафиксировать факты;
да и с префектуры не помешало бы-ведь расход горячей воды
не по назначению оплачивают они.
Так заочно, больше ничем нельзя помочь без риска навредить.
Если ЦАО-то может кто-нибудь из наших инженеров подъехать, глянуть-мы тоже в ЦАО, на Пресне.

к зиме сообразят

пар костей не ломит

Надо спросить у тех, кто делал.

в смысле? нет отопления, а полы 29 градусов? это тепло.. .
у нас для малышей отдельно в яслях включают отопление на пол и бывает, что тайком от администрации района, так как пока нет общего отопления - в садике можно дуба дать.. .
а вы что хотите - отключить или опосаетесь, что испекетесь, когда отопительный сезон будет?

Если не знают, те кто делал, вызывайте заказчиков (УКС) , проектировщиков. СЭС, сами же в этом заинтересованы. У нас тоже жарко в группе, из-за этого открывают окна и проветривают, а дети вспотевшие и простывают.

Не волнуйтесь, у меня дома полы с подогревом, зимой прогреваем до 60 С, а вашу проблему, думаю решить просто: уменьшить подачу горячей воды - прикрутить вентиль в подвале.

Да, но вода идет напрямую в кран? Если, как вы говорите, становится жарче, когда посуду моют.. . Тогда ничего перекрыть не смогут - без воды же не оставят раковину...