Как можно утеплить сени в старом брусовом доме?

Митя - рекламщик! ! Хоть бы в личку писал, мОлодец!
Если у вас сени каркасные - можно установить направляющие, а между ними враспор установить изоляцию. Это может быть пенополистирол (пенопласт) , экструдированный пенополистирол (типа "пеноплекс, Теплекс, Урса ЭксПиЭс) или базальтовая вата (стеклянное (штапельное) волокно лучше не брать - колется неприятно, отмываться нужно долго. После этого нужно сделать (со стороны теплого помещения) пароизоляцию (типа Изоспан, наноизол, Стройизол.. . что есть в ваших краях) . А со стороны улицы - ветрозащиту, чтобы защитить теплоизоляцию от влаги извне. Придете в магазин, скажите: нужна паро-изоляция и ветрозащита. Вам продадут. Главное стыки у рулонной изоляции тщательно проклеить специальным скотчем. (тоже купите) .
Далее изнутри можно отделывать чем хотите - ГКЛ, Фанера, вагонка.. . Ну потом обои.... Будет ТЕПЛО))

утеплить одно, а греть всё равно придётся!

С этим вопрос же и в магазин. Прежде посчитайте, сколько кв метров нужно на обживку. Прикиньте цену, одного и другого.

Ну зачем в интернете что-то искать, едите на строительный рынок, сейчас полно материалов и выбираете, что доступно Вам, плюс не забывайте о толщине утеплителя, чтобы не скрадывал пространство

с наружи минвату 100 мм обшить металлом
будете как в термосе

Утеплить пристройку к дому можно базальтовой, штапельной изоляции. Просто крепите на стенки утеплитель, и обшиваете вагонкой, ГКЛ, или чем нибудь еще только учтите что при утеплении стены, и при утеплении пола пола и утеплении крыши применяются разные утеплиели утеплители
А обогреть можно с помощью инфрокрасного обогревателя, на обогрев 14 метрового помещения достаточно обогревателя мощностью 0,75 кВт. Только прежде посчитайте затраты на электричество.

пенопласт берешь десятку и к стене, сверху гипсокартон, потом или белишь или оббои