посоветуйте Какие пластиковые окна поставить?

Если Вы в Нижнем Новгороде, то советую окна"Компас".

Любые, правило одно - чем толще, тем лучше. Это и к профилю относится и ст/пакету. Ст/пакет 2-х камерный. И установка по ГОСТу. Иначе всё псу под хвост. http://www.okna-armada.ru/windows/montage/

чем шире профиль и в нем больше камер тем лучше, сейчас в основном 5 камерные 70 мм, есть 90, есть 50. уплотнительная резинка на "открывашках", должна быть цельная. не из кусков, желательно, чтобы менялась, года через 3-5 они усыхают, ставят, обычно спецы, но главное, чтобы все по уровню, течь не будут

в ту фирму где понятный договор, и прописано что, как и когда и при каких условиях ...

Как выше подметили - любые. Обратить внимание на профиль - больше камер, шире - теплее. Обратить внимание на договор, гарантийные обязательства и т. п. Не вестись на то что три стекла спасут от холода больше чем два - объем воздуха в таких стеклопакетах в большей части случаев одинаков, только в случае с тремя стеклами посередине еще лучший тепло-проводник - стекло, т. е. тройной стеклопакет по теплоизоляции идентичен двойному такой же толщины, даже последний будет всё таки в этом плане лучше, выгода есть, но она только в лучшей звукоизоляции.
Стоит также обратить внимание на замер и размер окон - если дом из бетона, кирпича, бетонита, панельный то размер окна должен быть меньший от размера ниши (существующих откосов) по крайней мере на 25-50мм (в зависимости от того чем будут отделываться откосы) , если же стены из дерева, пеноблока это не столь критично, можно и впритирку только под монтажный зазор. Последнее дабы избежать конденсата и промерзания откосов (свойственно для квартир и панельных сооружений) . Довольно часто приходится наблюдать когда значительная часть пластиковой рамы замурована в стену или откос - это не правильно, нужно учесть последующую отделку и по необходимости тепло, влагоизоляцию откосов.

Прежде всего почитайте отзывы по каждой фирме.
Ну и не мешало бы запросит сертификат.
Да, и еще не прогадайте по размерам - почитайте ГОСТ 30674-99 Блоки оконные из ПВХ профилей

Лучшие окна Rexau. Берите двойной стеклопакет с 3-ным остеклением. Советую фирму "Окна Стиль Комфорт"
Самые низкие цены.