Как внутри утеплить старый деревенский бревенчатый дом?

дешевле всего и эффктивней, дом для начала лично проконопатить. Дом старый значит нужно заделать все щели в полах и окнах ( по возможности заменить их на стеклопакеты с селективным покрытием, заполненные агроном) постарить уплотняющие прокладки на наружную дверь. Полностью сменить теплоизоляцию потолка, раньще засыпали всякой дрянью от опилок, до жагры. Базальт можете применить для теплоизоляции дымовой трубы, это улучшает тягу. Как всё это сделаете и если останется желание утеплять дальше, переходите к работам на свежем воздухе Пенопластовыми плитами, под штукатурку снижайте теплоотдачу фундамента ( раскопать с наружи это очень быстро) . Стены одним из методов предложенных Олегом. Удачи и тепла в вашем доме! ;-)

любыми минеральными плитами по вашим доходам.. . а сверху отделочные материалы (гипсокартон, вагонка, и тп)

И не только проща, но и правильнее.. . Пароизоляция, каркас, минплита, ветрозащита, и облицовка - блокхаус, вагонка, сайдинг...

обшейте любым теплоизоляционным матералом, навалом на стройрынках

Проще снаружи.. .

Конечно, утеплять нужно снаружи, иначе стены будут отсыревать.
А утеплить изнутри можно так: обвешать красивыми коврами.
Обычно деревянные стены хорошо держат тепло, если двери-окна нормальные, то скорее всего утеплять надо крышу.

я сделал так - пропенил все бревна монтажной пеной, просто у меня были запасы (я оконщик) затем сделал обрешётку из аллюминевого профиля, сразу разделил комнаты, было всего 2 больших комнаты, я сделал кухню и 3 поменьше, дальше уложил минвату (изовер) а затем все обшил гипсокартоном, со временем поменял окна. на очереди обшивка дома сайдингом. да, моему дому уже 53 года.