Можно ли сделать два дверных проема в Не несущей стене размером 2.80 на 5 метров? Есть ли риск что обрушиться стена?

если не несущая стена то делайте что хотите, так как она держит только саму себя, главное перемычку обычную правильно поставить, и даже несущую стену можно пробить, если это в квартире то там надо разрешение от архитектора того населенного пункта, а в вашем варианте.

Если правильно сделать, то ничего не обрушится. даже в НЕСУЩЕЙ.

сейчас можно даже всю ненеущую стену убирать ..

Можно. Сначала пробиваешь небольшой проем для перемычки, вставляешь перемычку и потом уже основной проем. Там, наверху ответили неправильно, хотя ссылаются на СНиП...)))

Если Вы не знаете, что такое перемычка, то лучше пригласить дяденьку грамотного, который Вам это все сделает. Сделать, разумеется, можно, но делать должен не дилетант, а спец, в итоге это обойдется дешевле, чем сделать за маленькие деньги или самому задаром, а потом вбухивать бешеные деньги, чтобы восстановить эту стенку.

Если у Вас квартира в МКД Вы должны сначала сделать проект- заказать его в любой конторе по проектированию имеющей лицензию или членство в СРО и получить разрешение комиссии по перепланировкам при администрации города. Какая стена, что несет или не несет нельзя быть уверенным исходя из плана в БТИ и посему БТИ этих вопросов не решает. Это можно узнать только из техдокументации дома.
Кроме того перепланировки могут препятствовать коммуникации которые могут быть расположены в том числе и в не несущей стене- вентканалы, электрические кабели, трубы отопления, горячего ихолодного водоснабжения, газовые трубы.

Если у Вас частный дом- можете хоть десять проемов резать.

Само по себе прорезка двух дверных проемов в такой кирпичной или гипсовой стене, если она не несет серьезных нагрузок ничем не грозит.

Без проекта не советую

можно

хоть три если аккуратно и специалист нормальный а если наоборот то и от одного проема рухнет. можно делать и в несущей стене но это сложно

Нельзя. В несущих конструкциях изменять ничего нельзя. Почитайте СНИП.