Мне сказали что монтажную пену нужно удалять и заделывать откосы раствором. Что такое зимний и летний режим пласт. окон

Зимний и летний режим окон различаются силой прижима открывающейся створки к раме в закрытом состоянии створки. Силу прижима можно менять путем поворота плоскогубцами таких цилиндриков со сточенными боками, которые расположены на торце створки и собственно удерживают окно в закрытом состоянии, на створке их несколько и с разных сторон расположены. Если повернуть их все овалом поперек створки - прижим будет максимально сильным (типа зимний режим) , если повернуть овалом вдоль створки - прижим будет максимально слабым (типа летний режим) . Можно и в промежуточное положение повернуть, будет средней силы прижим.

удаляют не всю пену. а только излишки )) подрезают по уровню рамы.

Про пену всё верно. А режим. Прилетнем окно на долю миллиметров приоткрыто и сквознячёк идёт, а в зимнем плотно закрыто.

По-моему пена боится только солнечного света. Мне оконные мастера объясняли, и поставили на лоджии специальные планочки, которые "прячут " запененные швы от солнечных лучей.

Я строитель и могу сказать только одно - монтажная пена, если она защищена от УФ лучей, может прослужить могие десятки лет и ничего с ней не случится и никогда она не разрушится от влаги или воздуха, у меня коттеджи с 1996 года стоят с запененными дверьми и откосами, а про то что ввод в дом через цоколь всегда только на пене вообще молчу и там и влага и воздух и ни капельки не пропускает .

от контакта с влагой и атмосферным воздухом пена разрушается, поэтому откосы делать надо. Что касаемо "Зима" на платиковых окнах, то это более плотное прижатие творки к уплотняющей резинке, но не забудьте весной перести назад, иначе уплотнитель быстро потеряет герметичность.