В какой последовательности надо заделывать скол в стене шпатлевать, грунтовать, заделать штукатуркой?

вопрос поставлен очень туманно? Что за скол? Скол с угла? Или штукатурка отвалилась, или трещина? Короче так, обстучи место молотком, легонько, если звук пустой, сбей штукатурку, до кладки (или бетона) . Если это трещина -разделай её поглубже. Затем кисточкой как при покраске нанеси ГРУНТ глубокопроникающий. Подожди пока полностью высохнет. Если это внутреннее помещение, то разведи как написано на упаковке гипсовую штукатурку тип ТЕПЛОН, ВОЛМА (она будет как густая сметана) и шпателем нанеси на скол или трещину. Через час тем же шпателем зачисть неровности. Подожди пару дней пока место не станет белым, т. е. полностью высохнет. Если скол на наружной стене- тоже самое только штукатурка типа полимерная цементная безусадочная. Если это была трещина то края заделать серпянкой ( мелкая сетка, как бинт) нанося на штукатурку по краям. Когда все высохнет дальше можно финишкой покрыть или обои наклеить, или подготовить под покраску...

Зашить всё нафик панелями или керамикой и не парить мозг.
Если керамикой - ещё побольше сколов понаделать... .
А ещё лучше - прораба вызвать (см. выше по странице)

Смотря какой скол, на сколько большой и в каком месте !

штукатурят, шпатлюют, грунтуют

грунтовка. штукатурка. грунтовка шпаклевка и вновь грунтовка - это идеальный вариант. Причем каждый слой должен высохнуть.

в обратной последовательности

именно в такой...