к примеру я ставлю двойную стену, а между ними пластиковые бутылки для теплоизоляции, они должны быть закрыты крышками?

Точно точно - люди не знают физику.. . Только воздух тепло и держит коэффициент теплопроводности 0.026 - в полтора раза ниже чем у любого утеплителя - только одно НО если бы он не двигался. Цель любого утеплителя - уменьшить теплоперенос за счет конвекции воздуха. Поэтому просто карман в стене толком ничего не держит. - а работает как вентзазор - нагреваясь от внутренней части стены понимается вверх там находит щелку и уходит на улицу - при этом втягивая где нибудь снизу холодный уличный воздух. Микро трещины ( в кладке например) есть всегда.
По поводу пробок - не принципиально. Бутылки здесь играют роль именно предотвращения циркуляции воздуха или по крайней мере его сдерживания. Плюс не очень большой но существенно лучше чем просто зазор.

Никакой значительной роли не играет-есть пробка или нет и есть бутылка или же просто пространство в стене. Люди не знают физику-вот и всё.

наверти крышки

а сами бутылки запень ))

Воздух тепло не держит, пластик держит немного, а зачем? Утеплитель не хотите положить?

О! Конечно закрыты. Но чтобы фокус состоялся - эти бутылки должны быть ...прям махонькими! Ну размером, допустим, с ноготь, и даже меньше. Вот тогда будет лепо.

Физику учил? тебе нужно обеспечить герметичность воздуха ибо проводником холода является вода.. . ежели ты обеспечишь герметичность стен потолка и пола, так чтобы воздушная прослойка не тянула в себя влагу то бутылки не нужны.... следовательно надо крышки чтобы обеспечить сухость воздуха...