Объясните мне почему людям нравятся гипсокартонные короба на потолке?

потому что:
1. на нём не написано крупными буквами ЭТО КОРОБ ИЗ ГИПСОКАРТОНА, т. е. заходя в помещение и глядя на "короб" люди не видят в нём именно стройматериал, ну разве что только редкие личности, такие как ты, уникумы.
2. это позволяет любому помещению приобрести свой неповторимый вид, стиль, дизайн, особенно если речь идёт о квартире, чтобы она выглядела не так как у соседей снизу и сверху.
3. потому что 2-3-4 предыдущих поколения наших родственников в нашей стране не могли себе позволить ничего подобного, и это действительно прогресс 21 века в наших домах.
4. можно зонировать освещение.
5. сколько людей, столько и мнений.
з. ы. Я не строитель, не отделочник, и в общем-то не делал в своей квартире "короба" из гипсокартона, но почему-то прекрасно понимаю этих людей, которые решили сделать. в отличие от некоторых.

Мне тоже удивительно. Или натяжные делают еще.

В частном доме. -оптимальное решение, по моему

Обычно для софитов делают короб на потолке. Есть ещё для разных фигур, кто то желает необычный вид для своего потолка.

Мне не нравятся. Еще ниши в стене, ламбрикены... да много еще чего!

Ну в них как бы удобно встраивать сложное освещение, да и смотрится вполне ок.

кто в этом понимает и знает цену - тот крут)))

Ага. А если проводку менять то штрабить