Есть большой дом (500 кв. м) что лучше ставить для нагрева воды и отопления.

Строй ТЭЦ теперь.

Если есть газ то ставьте газовый котел большой мощности больше 50 квт . Или можно котел и на салярке . А греть воду можно тем же котлом или бойлер на литров 200

атомную электростанцию. и за электричество платить не надо, и соседям продашь энергию и тепло

Для таких плщадей разумно ставить 2 котла, несмотря что есть и один на такую площадь... а это смотря что подведено к дому. - газ, так газовые котлы есть. нет так пилетые, - выбор большой и с параллельным подключением, с дежурным дизель/бензин генератором на случай отключения электроэнергии... можно конечно и без электричества совсем обойтись. но тогда диаметр труб будет от 2 дюймов начиная а то и больше, - на прямую и обратную... вопросов больше чем ответов

сочувствую. у меня 70 квадратов- дети выросли, разъехались. теперь и 30 хватило бы.

В Сочи или Якутске? А теперь думай, почему я так спросил.

газовый котел на 35-40 кВт хотя многие рекомендуют для таких площадей ставить сразу два независимых котла по 25 кВт - вроде как так экономичнее получается

двухконтурный котел с последовательно включенным электроводонагревателем под горячую воду

если живешь в относительно теплом регионе (не Якутск) как альтернативу рассмотри тепловой насос, скажем с трубами, зарытыми в землю. Преимущество - на 1 вт электро получаешь 2-4 вт тепла. Тепло берется от земли (нет нарушения закона сохранения). Для пиковых холодов добавить газовый котел

Вопрос не полный. Ответа никогда не получить.
1. Сделать теплотехнический расчет (с учетом климата, с учетом материалов стен, утеплителя, ожиданий по температуре).
2. Оценить наличие/отсутствие инженерных сетей (газ, вода). Оценить удаленность дома (может дом в 200км от цивилизации и дорого везти уголь/дрова).

Пока все это не сделать, все ответы это гадание или сделать "как у соседа".

котёл на 50 кВт

Самым верным решением будет установка мощного двухконтурного газового котла. Например фирмы Aton http://e-klimat.ua/aton-atmo-50-v/. Кстати по отзывам он себя очень хорошо зарекомендовал.

Купите себе напольный котёл Buderus в паре с бойлером - они мощные и долговечные. Для такой большей площади точно не стоит экономить на отопительной технике :)

Для нагрева воды и отопления отлично подойдут тепловые насосы вода-вода, заказать можно здесь, мы брали с доставкой и установкой, всё ок