здраствуйте!!! старый бревенчатый деревенский дом,

Изначально выяснить всё состояние сруба надо...

нанять спецов

При отсутствии паспорта узнать у старожилов примерный год постройки дома, посмотреть в инете срок службы данной породы дерева.... Овчинка выделки.... Зять придумал обновлять старый саманный дом (((((((это моё мнение.

Полагаю, что нужно нанять сведующих в этом деле людей с соответствующим оборудованием. Полагаю также, что сначала дом надо "вывесить", то есть приподнять на временных опорах, затем отлить новый фундамент, дождаться пока он схватится, а это около 30 дней, потом опустить дом на новый ленточный бетонный фундамент. Между фундаментом и домом нужно проложить два слоя рубероида, чтоб не сырело. Видела на картинке даже вариант, когда старый дом на катках перекатывали на временный фундамент, затем отливали новый, потом перекатывали дом обратно. Но для этого нужно свободное "место для маневра" на участке. Есть вариант делать фундамент из винтовых свай. Одним словом - не легкое это дело как я понимаю.

заливаешь тумбы по углам (на уровень земли), затем поддомкрачиваешь и кладешь подкладки на нужную высоту (на тумбы), затем роешь траншею по периметру, выставляешь опалубку и заливаешь "ленту" под самые бревна. Затем вынимаешь подкладки и закладываешь кирпичом! P.S. сгнившие венцы можно заменить газосиликатом.

Варианты:
1. Копаете под углами и через 2-3 метра под стенами площадки так, чтобы можно было подставить домкраты (тонн на 20) и временные столбы. Копаете с запасом по ширине, чтобы было удобно работать. Домкратом поднимаете на 3-5 см, подкладываете на столб доску/брус, затем так же на следующем столбе. И так по кругу, пока не поднимете до необходимой высоты + 20-30 см. Затем заливаете тумбы/столбы. Когда бетон наберет прочность (min 14 дней), опускаете дом на столбы. Промежуток между столбами (забирку) закрываете плоским шифером, который можете отделать по своему желанию.
2. Копаете под домом траншеи снаружи-внутрь (шаг траншей см. выше), в траншею заводите брус. Эти брусья поднимаете домкратами на столбах как в пункте 1. Данный вариант позволит залить ленту под фундамент, так сказать "за один раз".

у нас на дачах дом построили-часть из старых бревен...
просто постройте новый, а в этом пусть кошки живут