Отделка пеноблока в пристроике (нужен совет)

Про дешевле-дороже здесь вам никто точно не скажет - это вам по месту нужно цены на работу и материал выяснять в своем регионе.
Для меня - гипсокартоном проще делать.
Для мышек место между гипсом и стеной - вообще супер!

фиброцемент или плоский шифер приклей да и всё

Чего? Дешевле?
Ну посчитайте как оно дешевле будет))))
Пристройки вменяемые люди как раз штукатурят. Там хранятся вещи, необходимость в полках, вешалках и т. д. На ГКЛ вы это все крепить утомитесь.

гипсокартоном проще вывести плоскости, но кладка редко бывает без пропусков в швах, из которых будет дуть. Штукатурка эти пропуски закрывает.

Дом это не когда дешевле, а когда один раз и надолго...
Если отмаливаемое помещение оставите без тепла от радиаторов, обогревающего наружные стены, то потом получите промокшие и промерзшие конструкции с плесенью и мышей за ними)))
Гипсокартон это для внутренних перегородок.
А Вам, раз уж сэкономили и из губки стены построили, неплохо бы обеспечить им приличный режим влагоудаления, иначе будете потом реставрировать больше, чем жить (((
Если отапливаться не будет, то штукатурьте известью, однозначно, она мороза меньше других штукатурок боится.
Снаружи не экономьте на свесах крыши, чтобы осадками не мочило.
Беречь надо, такие стены «дешевые», пока они Вас не разорили, однако...

штукатурка лучше и дешевле какой гипсокартон... для мышей и прочей живности?

нет, это в работе проще, а так полная лажа. Клеем монтажным пройтись сперва, а после можно штукатурить. Блок влагу сосет, гипсарю кырдык будет

ютуб..

гкл это лучшее решение - однозначно быстрее дешевле и надежнее чем штукатурка

если влажность пристройки не высокая, то есть отапливаемое и сухое помещение, то есть смысл, а так иначе нет, он весь сыпаться через время начнет